باولا نيويورك تشيز كيك
قد تكون باولا نيويورك تشيز كيك هي الحلوى التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 621 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و35 جرام من الدهون. مقابل 2.24 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. لقد قام 8 أشخاص بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السكر والزبدة والبيض وفتات بسكويت غراهام. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 13 ساعة و10 دقائق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 24%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كعكة الجبن من Paula's NY، وPaula's Best Beef Stroganoff-Paula Deen، وTabbouleh a La Paula Wolfert.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء متوسط الحجم، قم بجمع فتات بسكويت غراهام مع السكر والزبدة.
تخلط المكونات جيداً وتوضع في قاع وجوانب قالب كيك سبرينغفورم مقاس 8 بوصة. تأكد من الضغط على الجوانب وأسفل المقلاة.
ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 8 دقائق.
تحضير الحشوة عن طريق خفق الجبن الكريمي.
يُضاف السكر والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
صب الخليط في القشرة المجهزة.
ضعيها على صينية البسكويت واخبزيها لمدة 45 دقيقة.
أخرجه من الفرن واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. برد بين عشية وضحاها.
عندما تصبح جاهزة للتقديم، قم بتزيينها بطبقة من الشوكولاتة والكرز والكريمة المخفوقة أو السكر البودرة.
في قدر متوسطة الحجم، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة.
أضف الشوكولاتة إلى الزبدة.
اخفقي السكر والكريمة المخفوقة ومسحوق الكاكاو والفانيليا والملح.
خفقت حتى مجتمعة. يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة دقيقتين مع الخفق باستمرار.
النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس
يعد Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes خيارات رائعة لكعكة الجبن. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.