صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

بانانج التوفو كاري

بانانج التوفو كاري
بحاجة الى طبق رئيسي نباتي وخالي من الغلوتين? بانانغ التوفو الكاري يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 266 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.74 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. هذه الوصفة يحبها 130 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من التوفو والماء وحليب جوز الهند وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل بانانج التوفو كاري, بانانج التوفو كاري، و كاري بانانج نباتي مع التوفو.

تعليمات

1
تسخين الزيت في مهارة كبيرة ثقيلةعلى نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
2
يطبخحتى الكراث طري ، حوالي6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
3
يضاف زبدة الفول السوداني والكركم والكمون ومعجون الفلفل الحار ؛ يقلب حتى تفوح رائحته ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الفول السودانيزبدة الفول السوداني
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
الكركمالكركم
الكمونالكمون
4
خفقت في 1 كوب ماء ، ثمحليب جوز الهند ، وأوراق الليمون ، والسكر البني.صلصة الموسم مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الجيرأوراق الجير
صلصةصلصة
السكرالسكر
المياهالمياه
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
إضافة التوفو ، والجزر ، والفلفل ؛ سمرةعلى نار متوسطة حتى الجزرهي العطاء ، وضبط الحرارة إلىمتوسطة منخفضة إذا بدأت في بويلوأحيانا اثارة بلطف ، حوالي 20 دقيقة. الموسم إلىطعم مع الملح. هل قبل: يمكن أن يكونمصنوعة 3 أيام المقبلة. تبرد قليلا ، وتغطي ، والبرد. أعد تدفئة الحرارة المتوسطة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
جزرجزر
الملحالملح
التوفوالتوفو
6
* متوفر في قسم الأغذية الآسيوية للعديد من محلات السوبر ماركت والأسواق الآسيوية.

المعدات

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/4-إلى 1/3 بوصة-شرائح سميكة الجزر المقشر (حوالي 3 متوسطة)1/4-إلى 1/3 بوصة-شرائح سميكة الجزر المقشر (حوالي 3 متوسطة)11 رطل كوسة،معجون الفلفل الحار الساخن (مثل سامبال أوليك)معجون الفلفل الحار الساخن (مثل سامبال أوليك)4فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما2(شتاء)الزنجبيل المقشر المبشور ناعماالزنجبيل المقشر المبشور ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)(معبأة بحزم) السكر البني الذهبي(معبأة بحزم) السكر البني الذهبي11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون3أوراق الليمون الكفيري أو 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج و 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور جيداأوراق الليمون الكفيري أو 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج و 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور جيدا383مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حليب جوز الهند العضوي الخفيفحليب جوز الهند العضوي الخفيف2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة الفول السوداني العضويةزبدة الفول السوداني العضوية1كبيرفلفل أحمر مقطع إلى قطع 3/4 بوصةفلفل أحمر مقطع إلى قطع 3/4 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم التوفو شركة العضوية ، استنزفت ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة 1 1/2 كوب 1/4-إلى شرائح سميكة 1/3 بوصة الجزر المقشر (حوالي 3 متوسطة)حزم التوفو شركة العضوية ، استنزفت ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة 1 1/2 كوب 1/4-إلى شرائح سميكة 1/3 بوصة الجزر المقشر (حوالي 3 متوسطة)2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركمالكركم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة هوفر جرونر فيلتلاينر (1 لتر). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
هوفر جرونر فيلتلاينر لتر
هوفر جرونر فيلتلاينر لتر
من التربة اللوس الكثيفة من وينفيرتيل النمسا ، المعبأة في زجاجات تحت غطاء تاج مريحة (لا أدوات الهوى اللازمة) وحجم ما يكفي ل 2 أشخاص.