باستا بريمافيرا
وصفة المعكرونة بريمافيرا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 40 دقيقة. ل $1.09 لكل حصة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 429 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم والملح والريحان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل زيت الزيتون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بارفيه موز سوتيه وجرانولان وزبادي كحلوى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول باستا بريمافيرا, باستا بريمافيرا، و باستا بريمافيرا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
يضاف الروتيني ويطهى حتى ينضج ، حوالي 11 دقيقة.
يصفى ويحفظ 3/4 كوب من ماء الطهي ويترك جانبا.
أثناء طهي المعكرونة ، تذوب الزبدة في مقلاة مقاس 14 بوصة على نار متوسطة إلى عالية.
يضاف البصل والفلفل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
إضافة 2 ملعقة شاي الملح والفلفل الأسود والثوم ، ويطهى لمدة 1 دقيقة لفترة أطول.
إضافة الاسكواش والاستمرار في طهي الطعام ، واثارة حسب الحاجة ، لمدة 2 دقيقة.
إضافة القرنبيط مقشر ، البازلاء المجمدة والجزر ويطهى لمدة 2 دقيقة.
إضافة الطماطم والاستمرار في طهي الطعام ، واثارة ، لمدة 2 دقيقة.
أضيفي المعكرونة وماء الطهي المحفوظ إلى الصلصة واطهيها حتى يتم تسخين المعكرونة وتمزج المكونات جيدا ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
ترفع عن النار وتطوى في جبن بارميجيانو ريجيانو المبشور والريحان الطازج ، إذا كنت تستخدم. ثم رشي زيت الزيتون البكر الممتاز.
زيني الطبق بالمزيد من الجبن إذا رغبت في ذلك وقدميه ساخنا.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، فيرديكتشيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. فونتيروتولي تشيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
![فونتيروتولي تشيانتي كلاسيكو]()
فونتيروتولي تشيانتي كلاسيكو
اللون: أحمر أرجواني عميق ولكنه مشرق ومركز بشكل استثنائي.باقة: مكثفة للغاية ومعقدة مع روائح الكرز والتوت مصحوبة بظلال خفيفة دافئة وحارة.النكهة: التأثير في الفم قاطع ولكنه ناعم بسبب البنية الكبيرة للعفص التي تبرز فيها تلك الناعمة والمستديرة جيدا. يتم دمج الحموضة مع جسم النبيذ ويساعد على نقل الأحاسيس اللطيفة من الدفء والقوة. يتميز النبيذ بتشطيب طويل غير معتاد بالنسبة لكلاسيكو كيانتي العادي.الاستنتاجات: أولئك الذين يجادلون بأن كيانتي كلاسيكو هو نبيذ شائك وخشن سيغيرون رأيهم بعد تذوق هذا 1999 ، وهو جاهز للشرب الآن ولكنه سيتحسن لمدة خمس سنوات أخرى على الأقل.الكحول: 13.5 ٪ من حيث الحجم