باذنجان مشوي ، بروكلي رابي ، و ساندويتش موزاريلا
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? يمكن أن يكون الباذنجان المشوي والبروكلي وساندويتش الموزاريلا وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 742 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. ل Serving 3.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك رقائق الفلفل ، فصوص الثوم ، مرق الخضار ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قدم شخصان هذه الوصفة, و 80 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل راب البروكلي بالثوم ، جبنة الموزاريلا الطازجة ، وساندويتش مربى الطماطم من كوتي, ساندويتش باذنجان مشوي مفتوح الوجه مع البيستو والطماطم والموزاريلا الطازجة (الاطفال يطبخون الاثنين)، و بروكلي راب ، ريكوتا و موزاريلا بيتزا.
تعليمات
ادهني شرائح الباذنجان على كلا الجانبين بملعقة كبيرة من الزيت وتبليها بالملح والفلفل. رتب على طبق كبير أو صينية خبز واتركه جانبا.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة القاع مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك ، حتى يبدأ اللون ، حوالي 30 ثانية.
يضاف رقائق الفلفل الأحمر وراب البروكلي ويطهى مع التحريك كثيرا حتى تصبح السيقان خضراء زاهية ، حوالي دقيقتين.
يضاف المرق ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة والغطاء. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البروكلي ، حوالي ثماني دقائق.
انزع الغطاء واطهيه حتى يتبخر أي سائل متبقي. يتبل بالملح والفلفل.
نقل إلى لوحة كبيرة والسماح لتبرد.
سخني شواية أو مقلاة شواء أو دجاجة إلى متوسطة. تطهى شرائح الباذنجان مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونها بني فاتح على كلا الجانبين وتصبح طرية تماما ، من 6 إلى 10 دقائق. توضع جانبا.
فرشاة قطع الجانب من كل لفة سياباتا مع زيت الزيتون المتبقية. اشويها حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 30 ثانية. ضع الخبز جانبا.
أعلى كل شريحة أسفل مع الباذنجان المشوي, القرنبيط راب, جبن موزاريلا جديدة, وبعض الريحان المفروم.
رذاذ مع القليل من زيت الزيتون ، ثم كاب مع أعلى قطعة من الخبز. اضغط على إغلاق ، وخدمة.