صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 22 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة30
أنواع الأطباقالمرطباتالمشروبات
مجلة

الهندباء-محشوة لحم الخنزير الخاصرة

الهندباء-محشوة لحم الخنزير الخاصرة
الهندباء محشوة لحم الخنزير الخاصرة قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 14. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 301 سعرة حرارية. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من لحم الخنزير المشوي الخاصرة ، زيت الزيتون ، فصوص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 22 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الخاصرة لحم الخنزير محشوة التين, لحم الخنزير والسجق محشوة لحم الخنزير الخاصرة، و لحم خنزير محشي مشوي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
لتحضير لحم الخنزير ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل والثوم; سوت 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يضاف الخضر والمكونات التالية 3 (من خلال الزبيب) ؛ يغطى ويطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يذبل الخضر مع التحريك من حين لآخر. كشف ، ويطهى 3 دقائق أو حتى يتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
الخضرالخضر
6
ضع خليط الخضر في محضر الطعام ؛ نبض 3 مرات أو حتى المفروم.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
نقل الخليط إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
يضاف فتات الخبز وإكليل الجبل والملح مع التقليب حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
قطع أفقيا من خلال مركز لحم الخنزير, قطع ل, ولكن ليس من خلال, الجانب الآخر باستخدام سكين حاد; فتح شقة كما تفعل كتاب.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
مكان لحم الخنزير بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي; الجنيه إلى سمك حتى باستخدام مطرقة اللحم أو مقلاة ثقيلة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
طبقة بانسيتا على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
12
انشر حشوة الهندباء على لحم الخنزير ، مع ترك هامش 1/2 بوصة حول الحواف الخارجية.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
فلفل أربولفلفل أربول
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
13
نشمر لحم الخنزير ، هلام لفة الأزياء ، بدءا من الجانب القصير. تأمين على فترات 2 بوصة مع خيوط.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
14
ضع لحم الخنزير في مقلاة ضحلة مغطاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
15
تخبز في 450 لمدة 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 ؛ اخبز 30 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة في المركز 14
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
16
انقل لحم الخنزير إلى طبق مع الاحتفاظ بالمرق في المقلاة. تغطية لحم الخنزير مع احباط ، واسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
17
لتحضير الصلصة ، قم بتحريك المرق و 1/4 كوب من نبيذ المسكاديين والنبيذ الأبيض في مرق المقلاة ، وقم بكشط المقلاة لتخفيف البتات ذات اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
18
صب خليط النبيذ في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
19
يمزج نشا الذرة مع 1 ملعقة كبيرة ماء في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
20
يضاف خليط نشا الذرة إلى خليط المرق ؛ يغلى المزيج. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
21
يرفع عن النار; ضجة في الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعةألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعة
22
قطع لحم الخنزير إلى 14 شريحة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
23
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

2كيلوغرامالعظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي ، قلصالعظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي ، قلص2الخضروات (مثل السبانخ)ألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعةألواح حلوى الشوكولاتة بالحليب مع اللوز (1.45 أونصة لكل منها)، مقطعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشاردونيه أو غيرها من النبيذ الأبيض الجافشاردونيه أو غيرها من النبيذ الأبيض الجاف2القشرة: فتات بسكويت غراهامبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة595فلفل هابينروالهندباء الخضر ، قلص (6 أكواب)الهندباء الخضر ، قلص (6 أكواب)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمر منزوع النوى مفرومتمر منزوع النوى مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم8فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم151فلفل هابينروبانسيتا شرائح رقيقةبانسيتا شرائح رقيقة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبانكو (فتات الخبز اليابانية)بانكو (فتات الخبز اليابانية)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبيب ، غارقة في 1 كوب ماءالزبيب ، غارقة في 1 كوب ماء1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ المسكاديني أو غيرها من النبيذ الأبيض الحلوالنبيذ المسكاديني أو غيرها من النبيذ الأبيض الحلو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ المسكاديني أو غيرها من النبيذ الأبيض الحلوالنبيذ المسكاديني أو غيرها من النبيذ الأبيض الحلو