الهليون الأبيض ولحم الخنزير غراتان
الهليون الأبيض ولحم الخنزير غرتن قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 241 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والدقيق وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل غراتان الهليون, لحم الخنزير والهليون جراتان، و الهليون و ماسكاربوني غراتان.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 وزبدة خفيفة طبق خبز ضحل 9 في 13 بوصة. يغلى 8 أكواب من الماء في مقلاة كبيرة جدا وعميقة.
أضف قشور الهليون وملح الماء.
أضيفي حزم الهليون إلى المقلاة واطهيها على نار عالية حتى تنضج ، حوالي 12 دقيقة.
انقل الهليون إلى طبق واتركه حتى يجف. صفي مرق الهليون في كوب قياس زجاجي كبير.
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
خفقت في الدقيق ويطهى على نار عالية معتدلة لمدة 1 دقيقة.
يضاف 1 1/2 كوب من مرق الهليون ويطهى على نار معتدلة ، مع الخفق باستمرار ، حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 5 دقائق. تبلي الصلصة بالملح والفلفل وعصير الليمون وجوزة الطيب.
قم بإزالة الأوتار من الهليون ولف شريحة من لحم الخنزير حول كل حزمة.
انقلي حزم الهليون ولحم الخنزير إلى طبق الخبز المحضر واسكبي الصلصة في الأعلى.
رشي الجبن واخبزي الغرتن في الثلث العلوي من الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا ، أو حتى تذوب الجبنة وتغمر الصلصة.