الهامور مع سلطة الخيار وصلصة الصويا والخردل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الهامور مع سلطة الخيار وصلصة الصويا والخردل. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف 2 2.39 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 459 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. مزيج من الملح والفلفل ، ساكي ، والخيار ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الهامور مع سلطة الخيار وصلصة الصويا والخردل, سمك الماكريل المدخن والخيار وسلطة البطاطس مع صلصة الخردل، و صلصة الصويا والسمسم لوصفات مماثلة.
تعليمات
في الخلاط ، اهرس صلصة الصويا مع خل الأرز والميرين والساكي والخردل وثلث الثوم. مع تشغيل الماكينة ، اسكب 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ببطء واخلطها حتى تصبح ناعمة.
باستخدام ماندولين ، شريحة رقيقة نصف الخيار بالطول. ناعما جوليان نصف الخيار المتبقي وكذلك الجزر والدايكون. في وعاء متوسط الحجم ، اقلب الخضار المقطعة معا.
في مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
يضاف الكراث المقطع والثوم المتبقي ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث والثوم إلى لوح منشفة ورقي لتصريفه.
تبلي شرائح الهامور بالملح والفلفل وأضيفيها إلى المقلاة. يطهى على نار عالية معتدلة حتى يحمر في القاع ، حوالي 4 دقائق. اقلبها واطهيها على نار معتدلة حتى تصبح بيضاء طوال الوقت ، حوالي 2 دقيقة أطول.
ملعقة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا والخردل في وسط كل طبق. أضعاف شرائح الخيار وترتيبها على خلع الملابس. ضع شرائح الهامور على الخيار ، مع الجوانب ذات اللون البني لأعلى ، وأعلى بالخضروات ذات اللون الجولياني.
رذاذ مع خلع الملابس المتبقية.
يزين بالثوم المقلي والكراث وشرائح تشيلي وبذور السمسم المحمص وأوراق الكزبرة والثوم المعمر ويقدم على الفور.