صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

النهاش الأحمر كله مع بونزو

النهاش الأحمر كله مع بونزو
النهاش الأحمر كله مع بونزو هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 298 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $5.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 18 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من موميجي أوروشي ، ميرين ، ساكي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ, بونزو، و صلصة بونزو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
* موميجي أوروشي مبشور دايكون والفلفل الحار الياباني المجفف بالكامل. لعمل 1/2 كوب: ابشر 1 رطل من الدايكون مع 16 فلفل حار مجفف تم نقعه في الماء الساخن لمدة 5 دقائق.قم بتتبيل السمك بالملح في كل مكان ، بما في ذلك التجاويف.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
فجل دايكونفجل دايكون
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
2
دع السمك يرتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.امسح الرطوبة التي تتراكم على سطح السمك بمناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
اقطع شقا بعمق 1/2 بوصة بالطول على طول خط الوسط لكل سمكة، من الرأس إلى الذيل. افعل ذلك على كلا الجانبين ؛ ستساعد الجروح السمك على الطهي بشكل أسرع وتسهل تقشر المشوي flesh.To اصنع صلصة الغمس ، قسم موميجي أوروشي والبصل الأخضر بين 4 أوعية من بونزو ؛ توضع جانبا.سخن الشواية على حرارة متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
فرشاة صر الطبخ نظيفة والنفط بشكل جيد.اشوي السمك حوالي 5 دقائق لكل جانب. الوجه النهاش مع الرعاية تحويلها مع ملعقة الأسماك حتى لا تنهار. عندما الأسماك جاهزة ، سترى عصير محتدما من الخلف ، وإذا كنت نظرة خاطفة داخل تجويف ، سترى أن العمود الفقري واللحم بالقرب منه سوف تحولت الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
النهاشالنهاش
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
قدمي السمك على الفور مع صلصة بونزو الغمس. بونزو ، يجعل حوالي 1 1/2 كوب
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
6
يضاف الساكي والميرين إلى قدر صغير ويغلى المزيج على نار عالية. يغلي لمدة 1 دقيقة ، وإزالة من الحرارة ، والسماح للسائل يأتي إلى الغرفة temperature.In وعاء ، وإثارة معا صلصة الصويا وعصير الحمضيات والخل والماء 1/4 كوب ، وخليط ساكي ، كومبو ، ورقائق بونيتو. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركي الخليط ينقع في الثلاجة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.صفي البونزو من خلال قطعة قماش قطنية أو منخل ناعم ؛ اضغط برفق للضغط على السائل. سوف بونزو تبقي في الثلاجة لمدة 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
رقائق بونيتورقائق بونيتو
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
كومبوكومبو
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

المكونات

4مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/4 كوب (حول رقائق بونيتو (كاتسوبوشي) ، معبأة بإحكام مجففة ، محلوقة1/4 كوب (حول رقائق بونيتو (كاتسوبوشي) ، معبأة بإحكام مجففة ، محلوقة6بوصةكومبوكومبو596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبونزو ، مقسمة بين 4 أوعية غمس صغيرةبونزو ، مقسمة بين 4 أوعية غمس صغيرة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)النهاش الأحمر كله (حول ، تحجيم ، التهمت ، وتنظيفهاالنهاش الأحمر كله (حول ، تحجيم ، التهمت ، وتنظيفها596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل الأرزخل الأرز3(شتاء)صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) ، مفرومة ناعماالبصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) ، مفرومة ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةموميجي أوروشيموميجي أوروشي

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.