صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

النعناع كريم نفخة الدائري مع الشوكولاته الصقيل

النعناع كريم نفخة الدائري مع الشوكولاته الصقيل
النعناع كريم-النفخة الدائري مع الشوكولاته الصقيل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 12. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 319 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض وأوراق النعناع إضافية ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الشوكولاته التوت كريم نفخة الدائري, اللوز كريم النفخة الدائري، و الكرز كريم نفخة الدائري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت باستخدام قاع قالب كيك دائري مقاس 8 بوصات كدليل ، ارسم دائرة مقاس 8 بوصات على قطعة من ورق البرشمان ؛ اقلب الورق وضعه على صينية الخبز. يغلى أول 5 مكونات في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
يضاف الدقيق في كل مرة; تخلط مع ملعقة خشبية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
يقلب باستمرار وبقوة حتى يأتي العجين معا في كتلة ناعمة. استمر في الطهي حتى تبتعد العجينة عن جوانب المقلاة ، مع التحريك باستمرار ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
نقل العجين الساخن إلى خلاط كهربائي الثقيلة مزودة مرفق مجداف.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
أضف 3 بيضات ، 1 في المرة الواحدة ، واخفق حتى يتم دمج كل بيضة بالكامل قبل إضافتها بعد ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مثل M&m'sمثل M&m's
6
اخفقي البيض المتبقي في وعاء صغير حتى تمتزج ؛ أضف كمية كافية من البيض تدريجيا لتشكيل عجينة سميكة ولامعة وحريرية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
7
ملعقة العجين الدافئ في كيس المعجنات مزودة 3/4 بوصة واسعة الأنابيب عادي تلميح. الأنابيب 1 بوصة-حلقة سميكة من العجين على طول الخطوط العريضة للدائرة على شهادة جامعية. الأنابيب الحلقة الثانية من العجين داخل الحلقة الأولى ، مجرد لمس أولا. أنبوب الحلقة الثالثة من العجين فوق الدائرة حيث تلتقي الحلقات الأولى والثانية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
8
خبز العجين الدائري 15 دقيقة. قلل درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت واخبزيها حتى تصبح الحلقة منتفخة ، بنية اللون ، وثابتة ، حوالي 20 دقيقة. إيقاف الفرن ؛ ترك حلقة في الفرن 5 دقائق. باستخدام سكين مسنن ، وقطع أعلى من حلقة المعجنات في 1 قطعة. تبرد كل من القطع العلوية والقاعدة تماما. باستخدام الأصابع ، قم بإزالة أي عجينة طرية برفق من داخل القاعدة وتخلص منها. (يمكن أن يتم قبل 6 ساعات ؛ اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
1
جلب 1 1/3 كوب كريم الثقيلة و 40 أوراق النعناع ليغلي في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
إزالة من الحرارة. تغطية والسماح حاد 1 ساعة ، ثم بردت حتى البرد ، حوالي 3 ساعات. سلالة كريم في كوب القياس ؛ إضافة ما يكفي من كريم الجلد المبردة إضافية لقياس 1 1/3 كوب.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
3
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي 2 ملعقة كبيرة من السكر في وعاء متوسط حتى يصبح سميكا. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي كريمة النعناع و 4 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء كبير حتى تتماسك القمم. اطو خليط النعناع في خليط النعناع.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
مزيج في استخراج النعناع إذا كان المطلوب نكهة النعناع أقوى.
المكونات سوف تحتاج
عصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
5
ضع قاعدة حلقة المعجنات بعناية على طبق. ملعقة كريم النعناع في كيس المعجنات كبيرة مزودة طرف نجمة كبيرة. أنبوب ريدات كبيرة في قاعدة مجوفة. أنبوب الصف الثاني من ريدات فوق الصف الأول. ضعي المعجنات برفق على كريمة النعناع. برد أثناء صنع التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
1
يقلب الشوكولاتة والقشدة وشراب الذرة في وعاء صغير يوضع فوق الماء المغلي حتى يذوب ويصبح ناعما. باستخدام ملعقة الجليد الصغيرة ، وزعي الصقيل فوق المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
رش المكسرات على الصقيل. (يمكن أن يتم قبل 6 ساعات. يحفظ في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
3
مقبلات مع أوراق النعناع إضافية.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص2قطع حلوى التوفي من هيث بارشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم كريم مبرد أو كريمة حامضةكريم كريم مبرد أو كريمة حامضة4لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم40أوراق النعناع الطازجةأوراق النعناع الطازجة3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(أو أكثر) كريمة الخفق الثقيلة(أو أكثر) كريمة الخفق الثقيلة1تركنعناع طازج إضافينعناع طازج إضافي0قطع حلوى التوفي من هيث باراستخراج النعناع (اختياري)استخراج النعناع (اختياري)0قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حلو ومر (غير محلى) أو شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومةحلو ومر (غير محلى) أو شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالسكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 8 قطع(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى 8 قطع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة