المكون السري (الفانيليا): أواني كريمة الفانيليا
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? المكون السري (الفانيليا): يمكن أن تكون أواني كريمة الفانيليا وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 292 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.92 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض ، واستخراج فانيلان ، كريم الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوب من قبل 35 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول المكون السري (الفانيليا): البلطي بالقشور اللوز مع صلصة الفانيليا, كب كيك بمكون سري-خلاصة الفانيليا والزبدة والجوز، و محلية الصنع الفرنسية فانيلان الآيس كريم و سر قذر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 F ف. غلي غلاية من الماء.
سخني الكريمة في قدر صغير على نار متوسطة. قسمي حبة الفانيليا بالطول واستخدمي سكين التقشير لكشط البذور.
أضيفي البذور والقرنة إلى الكريمة ، وسخنيها مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ الفقاعات الصغيرة في التكون حول حافة الكريم.
أثناء تسخين الكريم ، اخفقي صفار البيض والسكر معا على سرعة متوسطة عالية لمدة 2 دقيقة ، حتى يصبح الخليط شاحبا وخفيفا.
أضف مستخلص الفانيليا إلى الكريمة الساخنة وتخلص من جراب الفانيليا.
الخفق باستمرار ، صب ببطء كريم ساخن في خليط صفار البيض.
صب الخليط في 4 راميكينز الفردية ، ووضع راميكينز في طبق الخبز مربع.
صب الماء الساخن في طبق الخبز في منتصف جوانب الراميكينز.
اخبزيها حتى يتم ضبط مركز الكريمات قليلا ، 30 دقيقة.
دع الكريمات تصل إلى درجة حرارة الغرفة في حمامها المائي ، ثم غطي الراميكين بغلاف بلاستيكي ، وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
قدميها مباشرة من الثلاجة.