صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

المعكرونة مع الشمر والبصل

المعكرونة مع الشمر والبصل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المعكرونة مع الشمر والبصل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 468 سعرة حرارية. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. مزيج من لمبات الشمر وعصير الليمون والصنوبر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الشمر مع البصل بالكراميل, الشمر والبصل بالكراميل، و الشمر مع البصل الحلو.

تعليمات

1
تقليم المصابيح الشمر ، وقطع في نصف بالطول ، وإزالة النوى صعبة. شريحة رقيقة لمبة الشمر نصفين بالطول. يقشر البصل ويقطع إلى نصفين بالطول ويقطع البصل إلى شرائح رفيعة بالطول.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2
يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب الشمر والبصل حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
صب في النبيذ الأبيض ، وتحويل الحرارة تصل إلى متوسطة عالية ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى النبيذ قد تبخرت تقريبا والشمر والبصل تبدأ في البني ، 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
جلب وعاء كبير من الماء المملح خفيفا ليغلي; طهي ينجويني في الغليان حتى تصبح طرية بعد شركة لدغة, حول 11 الدقائق; استنزاف والدفء. احتياطي 1/4 كوب من الماء المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يحرك الطماطم في خليط الشمر ويطهى حتى تنضج الطماطم ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
6
اخلطي عصير الليمون والصنوبر مع الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
7
يقلب اللينجويني في خليط الشمر ويخلط في ماء المعكرونة المحفوظ. طهي المعكرونة والخضروات على نار عالية ، واثارة حتى الساخنة ودمجها جيدا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
8
قدميها في وعاء تقديم كبير مغطى بجبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية