صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المشمش جولة ستيك

المشمش جولة ستيك
ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 40 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر والتقاط لحم البقر أعلى شريحة لحم مستديرة والملح وصلصة الفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعك القرفة والمشمش على مدار السنة, لفة شرائح اللحم المستديرة، و شريحة لحم مستديرة ستروجانوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لحم البقر المشوي لمدة 6-8 دقائق على كل جانب. في هذه الأثناء ، في قدر صغير أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي المكونات المتبقية. يطهى حتى تذوب المحميات. توضع جانبا 1/2 كوب; فرشاة صلصة المتبقية على شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
مربى الفراولة منخفض السكرمربى الفراولة منخفض السكر
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اشوي لمدة 2-3 دقائق أطول أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للمتوسط النادر ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم 145 دولارا ؛ متوسط ، 160 دولارا ؛ أحسنت ، 170 دولارا). شريحة اللحم على قطري ؛ يقدم مع صلصة المشمش المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك