المشمش الطازج رأسا على عقب كعكة
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون كعكة المشمش الطازجة المقلوبة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 385 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق واللبن والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 75 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة المشمش رأسا على عقب, المشمش رأسا على عقب كعكة، و كعكة المشمش رأسا على عقب.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
سخني الزبدة في مقلاة على نار معتدلة حتى تهدأ الرغوة. خففي الحرارة ورشي السكر البني بالتساوي على الزبدة ، ثم اطبخي ، دون عائق ، 3 دقائق (لن يذوب كل السكر).
إزالة مقلاة من الحرارة وترتيب نصفين المشمش ، وقطع الجانبين إلى أسفل ، قريبة من بعضها البعض على رأس السكر البني.
ينخل الدقيق ومسحوق الخبز والصودا والملح معا في وعاء صغير.
اخفقي الزبدة والسكر والمستخلصات معا في وعاء كبير بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى تصبح شاحبة ورقيقة ، من 2 إلى 3 دقائق في خلاط قائم أو من 3 إلى 4 دقائق باستخدام جهاز محمول باليد. يخفق البيض 1 في كل مرة ، ثم يخفق حتى يصبح المزيج كريميا ويتضاعف حجمه ، من 2 إلى 3 دقائق.
خفض السرعة إلى منخفضة وإضافة خليط الدقيق في 3 دفعات بالتناوب مع اللبن ، تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق ، وفاز فقط حتى مجتمعة.
يسكب الخليط برفق فوق المشمش ويوزع بالتساوي.
إذا لم تكن المقلاة مقاومة للفرن ، فلف المقبض بورق شديد التحمل (أو طبقة مزدوجة من ورق القصدير العادي) قبل الخبز.
خبز كعكة في منتصف الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي واختيار خشبي إدراجها في وسط يخرج نظيفة, 40 إلى 45 الدقائق.
ارتداء قفازات الفرن ، على الفور عكس لوحة كبيرة على مقلاة ، والحفاظ على لوحة ومقلاة الضغط بقوة معا ، عكس كعكة على لوحة. ارفع المقلاة بعناية من الكعكة ، وإذا لزم الأمر ، استبدل أي فاكهة عالقة في قاع المقلاة. بارد لتدفئة أو درجة حرارة الغرفة.