صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المدخن - جودة رولز

المدخن - جودة رولز
المدخن-جودة رولز يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 75 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 34 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الخبز والملح وجبن جودة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي المدخن جودان الانتشلادا, المدخن جودة البيرة تراجع، و ماك ن المدخن جودة مع القرنبيط.

تعليمات

1
تذوب الخميرة والسكر في ماء دافئ في وعاء كبير ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يمزج الحليب والسمن في قدر صغير على نار خفيفة ؛ يسخن حتى يذوب المارجرين (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
السمنالسمن
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يرفع عن النار; ضجة في الخردل. خليط الحليب بارد قليلا. ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
4
يمزج خليط الخميرة وخليط الحليب والدقيق والملح والفلفل في محضر الطعام ؛ معالجة 1 دقيقة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن 3 أو 4 مرات.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
5
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 45 دقيقة أو حتى تتضاعف بكميات كبيرة. لكمة العجين أسفل ؛ تغطية والسماح للراحة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يرش الجبن ؛ يعجن بخفة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
7
يقسم العجين إلى 12 حصة متساوية. العمل مع 1 جزء في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية للحفاظ على من التجفيف) ، شكل كل جزء في حبل 10 بوصة طويلة ؛ التعادل فضفاضة في عقدة بسيطة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
8
ضع العقد على صفائح الخبز المغلفة برذاذ الطهي. يغطى ويترك 30 دقيقة أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
9
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
كشف العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
11
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة من الماء وبياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
العجينالعجين
المياهالمياه
12
يرش بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
13
تخبز في 375 لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
قدميها دافئة.