المحار على البخار واللفت
مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 301 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.45 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة والفلفل الحلو والبطاطس ذات البشرة الحمراء وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول المحار الياباني (المحار على البخار ساكي), المحار على البخار، و المحار البرتغالي على البخار لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في فرن هولندي كبير أو وعاء على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك حتى ينضج قليلا ، حوالي 4 دقائق. ضجة في معجون الطماطم والفلفل الحلو والزعتر ويطهى مع التحريك ، حتى يبدأ الخليط في البني ، حوالي 2 دقيقة.
أضف النبيذ وعصير البطلينوس و 1 كوب ماء. يغلى المزيج ويضاف البطاطس ؛ يطهى حتى يصبح طريا تقريبا ، حوالي 8 دقائق.
يضاف المحار إلى القدر ويغطى ويطهى حتى يبدأ في الفتح ، حوالي 5 دقائق. ضجة في اللفت والباقي 1 ملعقة كبيرة زبدة. تغطية ومواصلة الطهي حتى كل من المحار مفتوحة والبطاطا هي العطاء ، 4 إلى 5 دقائق أخرى. (تجاهل أي المحار التي لا تفتح.)
قسم المحار واللفت والبطاطس بين الأوعية باستخدام ملعقة مشقوقة. أعلى مع مرق ويرش مع الفلفل الحلو.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. قد تتمكن من محاولة هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
![هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه]()
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.