اللحوم لايت: المقبلات بيتزا
اللحوم لايت: المقبلات بيتزا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 2184 سعرة حرارية, 83 جرام بروتين، و 70 جرام دهون كل. ل Serving 10.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 76% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والماء والخل البلسمي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 93%. وصفات مماثلة تشمل لحم لايت: بيتزا البطاطس والنقانق, اللحوم لايت: بقايا امباناداس، و اللحوم لايت: القرنبيط ليس لا المنثور.
تعليمات
قلب الخميرة في 1/2 كوب من الماء الدافئ في وعاء صغير واتركها جانبا أثناء تحضير مكونات العجين الأخرى.
يمزج الملح والدقيق في وعاء محضر الطعام المثبت بشفرة العجين. نبض عدة مرات للجمع.
في كوب قياس سائل ، اخفقي ما تبقى من 1/2 كوب من الماء الدافئ والعسل وزيت الزيتون وأضيفي خليط الخميرة. مع تشغيل المعالج ، أضف المكونات الرطبة ببطء إلى الجفاف من خلال المزلق في الغطاء.
دع المعالج يعمل حتى تتشكل كرة من العجين.* (انظر الملاحظة أدناه) اقلب كرة العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها لمدة 5 دقائق ، أو حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية.
نقل العجين إلى وعاء كبير نحى بالزيت. تغطية وعاء مع منشفة مطبخ نظيفة وتوضع جانبا في مكان دافئ في الارتفاع لمدة 1 ساعة. بعد ساعة ، لكمة العجين ارتفع أسفل والسماح لها الارتفاع مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
بينما ترتفع العجينة ، اصنع الخضار المحمصة. سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
يمزج الفلفل والفطر والبصل في طبق خبز مقاس 13 * 9 بوصة.
اخفقي زيت الزيتون والخل والماء والملح والفلفل معا.
يسكب المزيج فوق الخضار ويقلب حتى يتحد. غطي طبق الخبز بشكل غير محكم بورق أو غطاء زجاجي.
قطع رأس الثوم في نصف أفقيا.
ضع النصفين ، مع قطع الجانب لأعلى ، على قطعة من ورق الألمنيوم (بحجم ورقة قياسية تقريبا).
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء وأضعاف الجانبين من احباط لجعل وعاء حول الثوم.
ضعي طبق الخبز ووعاء الرقائق في الفرن وشوي الخضار والثوم لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى تنضج.
دعهم يبردون لدرجة حرارة الغرفة.
البوب الثوم المحمص من الجلود ، والتخلص من الجلود. سحق القرنفل مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، لتشكيل عجينة.
عندما تصبح العجينة جاهزة تقريبا ، سخن الفرن مسبقا إلى 500 F فهرنهايت.
قم بتمديد العجين برفق واضغط على جهاز خبز البيتزا المفضل لديك (أستخدم مقلاة من الحديد الزهر مقاس 14 بوصة. قد تذهب مع حجر البيتزا الخاص بك مضمونة. يختار البعض صينية بيتزا معدنية).
انشر معجون الثوم المحمص على سطح العجين ثم رتب شرائح سوبريساتا في الأعلى.
أضف الخضار (قسم إلى أقسام لكل خضروات إذا رغبت في ذلك).
الجمع بين الجبن ويرش عبر الخضروات.
اخبز البيتزا لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتفعل حسب رغبتك.
أثناء خبز البيتزا ، اخفقي البلسميك والعسل والفلفل والملح وزيت الزيتون. يقطع البقدونس والجرجير والريحان تقريبا ثم يقلب مع الخل.
قبل تقديم البيتزا مباشرة ، قم بتقطيعها إلى شرائح متساوية باستخدام عجلة بيتزا وأعلى مع الخضر.
* لا الطعام المعالج? جعل العجين باليد. امزج المكونات الرطبة والجافة ببطء في وعاء خلط كبير مع التحريك بملعقة خشبية أو يديك حتى تتشكل عجينة أشعث. مرة واحدة يتم دمج جميع المكونات ، وشكلت بعض مظاهر الكرة العجين ، والمضي قدما في العجن ، مضيفا دقيقة أو دقيقتين إلى المجموع.