الكينوا الصفراء
قد يكون الكينوا الأصفر مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 178 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. إذا كان لديك توابل أدوبو والبصل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي كينوا البارميزان مع الكوسة والقرع الأصفر والجزر, تخطي الأرز وجرب الكينوا-سلطة الكينوا المكسيكية مع الفاصوليا السوداء والذرة، و ضيف Post: البصل البلسمي فطائر الكينوا وسلطة الكينوا.
تعليمات
اشطف الكينوا جيدا وصفيها في مصفاة. سيؤدي ذلك إلى إزالة الطلاء المرير الذي يشبه المسحوق ، والذي يسمى السابونين ، وهو طلاء طبيعي مصمم لصد الحشرات التي يمكن أن تخلق طعما مرا.
ضعي الكينوا في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي الماء واتركيه يطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينفخ الكينوا ويمتص الماء. زغب مع شوكة.
في مقلاة كبيرة منفصلة ، سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة.
يضاف البصل والفلفل الأخضر والثوم والفلفل الأخضر ويطهى. قلبي حتى يصبح البصل شفافا ؛ حوالي 5 إلى 7 دقائق.
نضيف الفلفل الأخضر والأدوبو والبقدونس والملح حسب الرغبة.
نضيف الكينوا المطبوخة ونخلط جيدا.
قدميها ساخنة ومزينة بالبقدونس المفروم.