الكينوا البرياني
وصفة الكينوا برياني جاهزة في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 342 سعرة حرارية. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 87 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البازلاء والجزر والهيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 93%. وصفات مماثلة تشمل قابولي برياني أو كوبولي برياني / شانا دال برياني, البيض البرياني ، وكيفية جعل من السهل سارعت البيض البرياني في 30 دقيقة، و برياني دجاج أندرا-برياني سريع باستخدام الزبادي.
تعليمات
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضجة في الكينوا والسماح لنخب لفترة وجيزة. أضيفي الثوم والزنجبيل وعيدان القرفة والكركم والهيل والقرنفل. كوك ويقلب حتى التوابل عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
صب في الماء. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واتركيها حتى الغليان ؛ أضيفي البطاطس والجزر والقرنبيط. استعد ، ثم قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطيتها واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يضاف البروكلي والفاصوليا الخضراء ، ثم يستبدل الغطاء ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الكينوا ويتم امتصاص الماء ، حوالي 10 دقائق. ضجة في البازلاء الخضراء ، ويطهى حتى يسخن من خلال ، حوالي 5 دقائق.
ترفع عن النار وتخلص من أعواد القرفة والقرنفل.
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في البصل ؛ يطهى ويحرك حتى يصبح البصل ذهبيا ، حوالي 8 دقائق.
اخلطي قطع الكاجو مع التحريك باستمرار حتى تحمص قليلا.
انقل الكينوا والخضروات إلى طبق كبير أو وعاء. ضعي فوقها خليط البصل / الكاجو والكزبرة المفرومة.