صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة26
مجلة

الكمال نيجرو

الكمال نيجرو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب بيلان المثالي. ل Serving 4.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 620 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. إذا كان لديك أوراق الغار ورقائق الفلفل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم), بيلان من بين أمور أخرى - بيلان انتري-أوتريس، و المحار نيجرو (نيجرو دي ماريسكو) من ' إسبانيا.

تعليمات

1
في مقلاة واسعة جدا أو مقلاة الباييلا ، مسخنة على نار متوسطة عالية ، أضيفي 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة ، الثوم المسحوق ، رقائق الفلفل الأحمر ، أضيفي الأرز وقلي 2 أو 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف خيوط الزعفران وورق الغار والمرق والزعتر ويغلى السوائل على نار عالية. غطي المقلاة بغطاء أو ورق قصدير وقللي الحرارة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
في مقلاة منفصلة غير لاصقة ، على نار متوسطة عالية الدجاج البني على كلا الجانبين في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة. يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يضاف الفلفل والبصل إلى المقلاة ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
إضافة كوريزو إلى المقلاة ويطهى 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
إزالة عموم من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
بعد حوالي 13 دقيقة ، أضيفي المحار إلى مقلاة الأرز ، واخلطيهم في طهي الأرز.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
يسكب البازلاء وينثر قشر الليمون فوق الأرز والمأكولات البحرية ، ثم يغطى المقلاة مرة أخرى. بعد 5 دقائق ، قم بإزالة الغطاء أو ورق القصدير من الباييلا وتخلص من أي قشور بلح البحر غير المفتوحة. يقلب الأرز ومزيج المأكولات البحرية ويرفع سيقان الغار والزعتر, الآن عارية من أوراقها. رتب الدجاج المطبوخ والفلفل والبصل والكوريزو حول المقلاة. قمة مع البقدونس والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
يقدم مع أسافين الليمون والخبز الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
قشور من الليمونقشور من الليمون

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج أو المرقمرق الدجاج أو المرق680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مناقصات الدجاج ، مقطعة إلى الثلثينمناقصات الدجاج ، مقطعة إلى الثلثين340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوريزو ، غلاف إزالتها وشرائح على زاويةكوريزو ، غلاف إزالتها وشرائح على زاوية8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًيابس ، خبز للمروريابس ، خبز للمرور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة4الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)3القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسافين الليمونأسافين الليمون2الليمون زستدالليمون زستد18بلح البحر الأخضر ، تنظيفهابلح البحر الأخضر ، تنظيفها3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 2 لفة من المقلاة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة1الفلفل الأحمر ، المصنف والمفرومالفلفل الأحمر ، المصنف والمفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيض المخصبالأرز الأبيض المخصب0(يمكن أن يكون أو المقشود)خيوط الزعفرانخيوط الزعفران8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري كبير مقشر ومزيل ، 24 جمبريجمبري كبير مقشر ومزيل ، 24 جمبري