صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

الكمأ الشوكولاته

الكمأ الشوكولاته
بحاجة الى خال من الغلوتين? الكمأ الشوكولاته يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 132 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 30. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 25 دقيقة. جعلت 45 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الكاكاو الهولندي والزبدة والبراندي وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل براون زبدة الشوكولاته البيضاء - الشوكولاته قطعة كوكي العجين الكمأ, ماتشا الشوكولاته الكمأ-كتاب نباتي كوكي الجنية قليلا من الشوكولاته، و الكمأ الشوكولاته سهلة مغموسة في الشوكولاته البيضاء.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع 10 أونصات من الشوكولاتة والزبدة في وعاء خلط زجاجي متوسط الحجم. الميكروويف لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
ميكروويفميكروويف
3
إزالة ويقلب ، وتكرار هذه العملية 1 مزيد من الوقت. توضع جانبا.
4
سخني الكريمة الثقيلة وشراب الذرة في قدر صغير على نار متوسطة حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
كريم ثقيلكريم ثقيل
شراب الذرةشراب الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
إزالة من الحرارة وتصب الخليط على خليط الشوكولاته المذابة ؛ اسمحوا الوقوف لمدة 2 دقيقة. باستخدام ملعقة مطاطية ، يقلب بلطف ، بدءا من منتصف الوعاء ويعمل في دوائر متحدة المركز حتى تذوب كل الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما ودسما. يقلب بلطف في البراندي.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
برانديبراندي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
6
صب الخليط في 8 من 8 بوصة طبق الخبز الزجاج ومكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
7
باستخدام بالر البطيخ ، مغرفة الشوكولاته على ورقة عموم اصطف مع ورقة شهادة جامعية والعودة إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
البطيخالبطيخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
البطيخ بالرالبطيخ بالر
مقلاةمقلاة
8
ضعي مسحوق الكاكاو والمكسرات و / أو جوز الهند المحمص في مقلاة الفطيرة الخاصة به واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
جوز الهندجوز الهند
المكسراتالمكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل فطيرةشكل فطيرة
9
في غضون ذلك ، ضع 8 أونصات من الشوكولاتة في وعاء خلط متوسط يجلس فوق وعاء مبطن بلوحة تسخين ، مع ضبط وسادة التدفئة على متوسطة. اعتمادا على وسادة التدفئة ، قد تحتاج إلى ضبط الحرارة لأعلى أو لأسفل. اثارة الشوكولاته في بعض الأحيان, اختبار درجة حرارة الشوكولاته ومواصلة التدفئة حتى تصل إلى 90 إلى 92 درجة فهرنهايت; لا تسمح الشوكولاته للذهاب فوق 94 درجة فهرنهايت. بمجرد وصولك إلى درجة الحرارة المثلى ، اضبط الحرارة للحفاظ عليها.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
10
أخرج الكمأ من الثلاجة وشكله على شكل كرات عن طريق التدحرج بين راحة يديك. استخدم قفازات الفينيل أو اللاتكس الخالية من البودرة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الكمأالكمأ
11
اغمس مغرفة الآيس كريم في الشوكولاتة واقلبها رأسا على عقب لإزالة الشوكولاتة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
آيس كريمآيس كريم
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفة الآيس كريممغرفة الآيس كريم
12
وضع الكمأ 1 في الوقت المناسب في مغرفة ولفة حولها حتى المغلفة. ثم ضع الكمأة في الطبق مع مسحوق الكاكاو أو المكسرات أو جوز الهند. حرك الكمأة لتغطيتها ؛ اترك الكمأة في الطلاء لمدة 10 إلى 15 ثانية قبل إزالتها. في غضون ذلك ، استمر في وضع الكمأ المطلي بالشوكولاتة في الكاكاو أو أي طلاء ثانوي آخر. بعد 10 إلى 15 ثانية ، قم بإزالة الكمأة إلى صينية مبطنة بورق. كرر حتى يتم طلاء جميع الكمأ. السماح لتعيين في مكان بارد وجاف لمدة 1 ساعة على الأقل ؛ أو تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة. الكمأ هو الأفضل عند تقديمه في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
الشوكولاتهالشوكولاته
الكمأالكمأ
جوز الهندجوز الهند
المكسراتالمكسرات
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة