الكسكس الذواقة
الكسكس الذواقة يأخذ حولها 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.39 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 377 سعرة حرارية. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي رخيص إلى حد ما. إذا كان لديك فلفل رومي وثوم وريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 59%. حاول كسكس وردي اللون (كسكس إسرائيلي مع البنجر والجوز), وصفة سلطة السمك مع الكسكس (أوميغا 3 والكسكس)، و الكسكس النباتي (الكسكس أوكس لé) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى الماء في قدر ويقلب في الكسكس. يغلى المزيج مرة أخرى ، ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى المقلاة ، ويترك الكسكس على نار خفيفة حتى يمتص الماء ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار ويترك مغطى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يجف الكسكس.
قلب الزبدة و 1 ملعقة صغيرة ريحان قليلا في الكسكس حتى تذوب الزبدة ؛ ضع الكسكس جانبا.
يسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب الهليون والكوسا والفلفل الأحمر والثوم في الزيت الساخن حتى تنضج الخضار وتبدأ للتو في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
قم بتعبئة الكسكس بإحكام في كوب أو وعاء قياس ؛ ضع طبق التقديم ووجهه لأسفل فوق الكوب ، واقلب الطبق ، وأزل الكوب لتحويل الكسكس إلى الطبق بشكل دائري.
رتب الخضار المطبوخة حول كومة الكسكس ؛ ضع 1 غصن من الريحان في وسط الكسكس للتقديم.