صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

الكسترد بروليه

الكسترد بروليه
قد يكون الكسترد بروليه وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الحلوى الخاصة بك. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والفودماب على 170 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البيض والفانيليا ونصف ونصف كريم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا مذهلة جدا ملعقة النتيجة من 16%. وصفات مماثلة تشمل القرع الكسترد بروليه, شراب البيض الكسترد دقيق الشوفان، و الكاسترد الخالي من الغلوتين لنفث الكريمة وكريم برولي والمزيد.

تعليمات

1
اخفقي البيض والسكر معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخني الكريمة في قدر على نار متوسطة منخفضة حتى تتشكل الفقاعات حول الحافة (ستبدو مثل الرغوة).
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
إزالة من الحرارة ؛ خفقت تدريجيا حوالي 1/2 كوب نصف ونصف في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
نصف ونصفنصف ونصف
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
اخفقي البيض ونصف ونصف الخليط في الكريمة المتبقية في قدر. أعد القدر إلى الموقد. يقلب باستمرار ، على نار متوسطة منخفضة ، حتى يتكاثف الخليط قليلا ، حوالي 7 إلى 9 دقائق. (لا تفرط في الطهي أو قد يصبح الكاسترد متخثرا.)
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
يرفع عن النار; ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
6
صب أو مغرفة الكسترد في أربعة 7 أو 8 أوقية (220 أو ) راميكينز أو أكواب الكسترد ، أو ستة 4 أوقية راميكينز أو أكواب الكسترد.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
مغرفةمغرفة
7
اتركيه يبرد ، ثم غطيه واحفظه في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل. سوف يثخن الكاسترد أكثر قليلا عندما يبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
8
قبل التقديم مباشرة ، رشي 1 ملعقة صغيرة من السكر البني فوق كل كاسترد. استخدم شعلة البوتان الصغيرة لإذابة السكر وكراميله. أو ضع الكسترد لفترة وجيزة تحت الفروج ، وراقب عن كثب ، حتى تصبح القمم بنية فاتحة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)