الكراميل البقان رولز
الكرمل البقان رولز هو نباتي الخبز. حصة واحدة تحتوي على 269 سعرة حرارية, 5 غرام من البروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 26 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 9 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الحليب والسكر والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الكراميل البقان رولز, بين عشية وضحاها الكرمل البقان رولز، و لفائف القرفة بالكراميل والبقان لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر ، اخلطي المكونات الستة الأولى ؛ يغلى المزيج مع التحريك بشكل متكرر. توضع جانبا لتبرد إلى 120°-130°. في وعاء ، اخلطي 2 كوب دقيق وخميرة.
يضاف خليط دقيق الذرة المبرد ؛ يخفق على نار خفيفة حتى يصبح ناعما.
إضافة البيض و 1 كوب من الدقيق. مزيج لمدة 1 دقيقة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلب العجينة على لوح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون بالزبدة ، مع التقليب مرة واحدة إلى الأعلى. تغطية والسماح الارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
تمزج المكونات الثلاثة الأولى في قدر ؛ يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر.
تصب في اثنين مدهون 13 في. س 9 في. مقالي الخبز.
لكمة العجين أسفل ؛ تقسيم في النصف.
لفة كل في 12 في. س 15 في. مستطيل ؛ انتشار مع الزبدة.
يمزج السكر والقرفة ويرش فوق الزبدة.
نشمر العجين من جانب واحد طويل ؛ قرصة طبقات وتحويل ينتهي تحت.
ضعي 12 شريحة ، مقطعة إلى أسفل ، في كل صينية خبز. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف تقريبا ، حوالي 30 دقيقة.
تخبز في 375° لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
السماح لتبرد 1 دقيقة; عكس على طبق التقديم.