الكراث الخل مع البيض المقلي وبروسسيوتو المدخن
الكراث الخل مع البيض المقلي وبروسسيوتو المدخن قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 456 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. مزيج من خل الشمبانيا والخردل كامل الحبوب والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بيض مخبوز مع الكراث والطماطم والبروسسيوتو, الكراث المبرد في صلصة الخل مع البيض الميموزا، و سلطة الديك الرومي المدخن والكمثرى مع صلصة الرمان والخبز المحمص بروسسيوتو.
تعليمات
تحضير وعاء كبير من الماء المثلج. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، يطهى الكراث ، مغطى ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث إلى الماء المثلج ليبرد.
يصفى جيدا ، ثم ينقل الكراث إلى مناشف ورقية حتى يجف ، ويقطع الجانب لأسفل.
في وعاء صغير ، اخفقي الخل مع الكراث والخردل والطرخون. خفقت ببطء في 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل الخل بالملح والفلفل.
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/4 كوب من زيت الزيتون المتبقي. عند العمل على دفعات ، اقلي البقعة على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تنضج حول الحواف ، حوالي 3 دقائق.
استنزاف على المناشف الورقية.
أضيفي الزبدة إلى المقلاة وقللي الحرارة إلى معتدلة. اكسر 2 بيضة في المقلاة واقليها ، مع تغطية البيض بالدهون ، حتى يتماسك البياض ولا يزال الصفار سائلا قليلا ، حوالي 3 دقائق.
انقل البيض المقلي إلى طبق. كرر مع البيض المتبقي. يتبل البيض المقلي بالملح والفلفل.
في وعاء كبير ، معطف الكراث مع الخل ، والحفاظ عليها سليمة. رتب الكراث على طبق أو على أطباق فردية وأعلى مع البقع والبيض المقلي.
رشي أي صلصة خل متبقية على الوجه ورشي الثوم المعمر وقدميها.