صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

القلي الشرقي الغربي

القلي الشرقي الغربي
إذا كان لديك حوالي ساعة و 40 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون East-West Stir-Fry وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان رائعة لتجربتها. مقابل 3.28 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 38 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون وإجمالي 880 سعرًا حراريًا . قام عدد قليل من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها نجحت. إذا كان لديك زيت الفول السوداني وصلصة الصويا والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 76٪ . هذه الدرجة قوية. الفطائر المقلية بالخضروات من أوروبا والشرق الأوسط ، وكاريلا فراي/مقلي القرع المر ، والروبيان الآسيوي المقلي تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
على ورق الشمع، قومي بتشكيل اللحم المفروم على شكل مربع مقاس 7 بوصات. باستخدام سكين كبير، قومي بتقطيع اللحم إلى مكعبات مقاس 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي نصف مكعبات اللحم، وقلبي لمدة 3 دقائق أو حتى يختفي اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصةفلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
قم بإزالة اللحم البقري واحتفظ به دافئًا؛ كرر ذلك مع مكعبات اللحم البقري المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
سخني الزيت المتبقي في المقلاة، ثم قلبي البصل والكرفس والجزر والفاصوليا والكستناء المائية والفطر لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
ماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهندماء جوز الهند أو الحليب *انظر الملاحظة حول تكسير جوز الهند
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
أضيفي المرق، ثم خففي الحرارة. غطي القدر واتركيه على البخار لمدة 2-3 دقائق مع التحريك من حين لآخر. أضيفي العسل وصلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
6
أذيبي النشا في الماء وأضيفيه إلى المقلاة ثم أعيدي اللحم إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
ضعي السبانخ فوق خليط اللحوم/الخضروات، ثم غطيها واتركيها على البخار لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
تقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل