صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

القرنبيط ولحم الخنزير تشوودير

القرنبيط ولحم الخنزير تشوودير
القرنبيط ولحم الخنزير تشاودر هو الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين. تحتوي الحصة الواحدة على 244 سعرة حرارية و23 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.87 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل والكريمة المكثفة من حساء البطاطس ولحم الخنزير ونشا الذرة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع نسبة 44%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل حساء لحم الخنزير بالقرنبيط، وحساء لحم الخنزير بالقرنبيط، وحساء لحم الخنزير بالقرنبيط.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، يُطهى القرنبيط والكرفس في المرق لمدة 4-5 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية. لا تستنزف. يُضاف الحساء والكريمة والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يُمزج نشا الذرة مع الماء حتى يصبح ناعمًا. يقلب تدريجيا في خليط القرنبيط. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا. خفض الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
أضف لحم الخنزير. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يسخن. قبل التقديم مباشرة، أضيفي الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
4
يُزيّن بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, ريسلينغ

تعد شاردونيه وساوفيجنون بلانك وريسلينج من أفضل اختياراتي لحساء الشودر. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني بالكريمة - أو يمكنك تناول كمية كبيرة أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه غني بالزبدة. يمكنك تجربة جرامونا لا كوفي كافا. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.6 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 22 دولارًا للزجاجة.
غرامونا لا كوفي كافا
غرامونا لا كوفي كافا
القش اللون الأصفر. كثافة وتحديد جيد على الأنف مع رائحة الفاكهة ذات النواة مثل الخوخ والإسكدنيا والتفاح والكمثرى. لمسة من قشر الليمون توفر النضارة. نكهات زبدانية ولمسة رقيقة من الأنواع والعسل. النبيذ لطيف عند الدخول ومتوسط القوام على الحنك مع وزن جيد من الفاكهة وموس مقرمش متكامل جيدًا. لمسة نهائية منعشة وحموضة مستدامة. يمكن الاستمتاع بهذا النبيذ طوال الوجبة، بدءًا من "المقبلات" وحتى "الهضم". تذوق الطعام ومتعدد الاستخدامات.المزيج: 70% Xarel.lo، 30% ماكابيو