صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

الفلفل الحار مكتنزة يلتف

الفلفل الحار مكتنزة يلتف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب لفائف الفلفل الحار. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 661 سعرة حرارية. ل Serving 4.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 4 أشخاص هذه الوصفة شهية ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. إذا كان لديك النعناع والقشدة الحامضة والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو السوبر. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الحار مكتنزة, لفائف سريعة من الفلفل الحار، و ذوبان الفلفل يلتف.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة حتى يصبح ساخنا جدا. نصيحة في حوالي ثلث لحم البقر ويقلب لمدة 2-3 دقائق حتى يبدأ في اللون البني. أخرج اللحم البقري وضعه على طبق. كرر مرتين مع اللحم البقري المتبقي ، مع إضافة المزيد من الزيت إلى المقلاة في كل مرة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
إرم البصل والفلفل وبذور الكمون وحريف في المقلاة ، وإثارة وهمسة لمدة 2 دقيقة. خفض الحرارة وطرف في الطماطم والفاصوليا والفلفل المحمص. أعد اللحم البقري إلى المقلاة واطهيه لبضع دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ الطماطم في الفقاعة. دفقة في صلصة رسيستيرشاير والاستمرار في ينضج بلطف لمدة 2 دقيقة أخرى. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. (عند هذه النقطة ، يمكنك تبريد الفلفل ثم تجميده لمدة تصل إلى 1 شهر.)
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
للتقديم ، سخني التورتيلا وفقا لتعليمات العبوة. مرري التورتيلا الدافئة لتغليف الفلفل الحار ، ثم رشي عليها الكريمة الحامضة وانتثريها بالنعناع الطازج.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
النعناع الطازجالنعناع الطازج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
4
يقدم مع السلطة.

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سانجر دي تورو كافا. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
سانجر دي تورو كافا
سانجر دي تورو كافا
أصفر شاحب مع بيرلاج غرامة ومستمرة. مكثفة. روائح الفاكهة الزهرية والطازجة في تناغم تام مع روائح الحمضيات واليانسون. فقاعات دسم ، فاتنة وجديدة.جميل كمقبلات للشهية أو يقترن بالأسماك والمأكولات البحرية.