الفطر البري مع الكستناء والزعتر
قد يكون الفطر البري مع الكستناء والزعتر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 204 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ، فصوص الثوم ، الكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 28%. وصفات مماثلة تشمل الفطر البري مع الكستناء والزعتر, الأرز البري ، فطر الكستناء واللفت، و دجاج مطهو ببطء مع الفطر البري والزعتر.
تعليمات
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
حتى يصبح طريا وذهبيا ، حوالي 6 دقائق.
يضاف الثوم ويقلب 30 ثانية.
إضافة المتبقية 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ويقلب حتى ذاب.
يضاف الفطر ويرش بالملح والفلفل. حتى يصبح طريا وبنيا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الزعتر ويقلب 1 دقيقة.
يضاف ماديرا ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الكستناء والكريمة المخفوقة ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف الكريما ويغلف خليط الفطر ، حوالي 1 دقيقة. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.
نقل إلى وعاء ؛ يرش الثوم المعمر.