صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة18
مجلة

الفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة تاماليس مع صلصة توماتيلو

الفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة تاماليس مع صلصة توماتيلو
الفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة تاماليس مع صلصة توماتيلو هو خالي من الغلوتين وصفة مع 12 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الزعتر وأوراق الكزبرة والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 119 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. حاول شبوتل البطاطا الحلوة والسبانخ والفاصوليا السوداء تاماليس, توستادوس الفاصوليا السوداء مع صلصة توماتيلو المحمصة، و البطاطا الحلوة والبينتو وانتشلادا الفاصوليا السوداء مع صلصة الشيدر البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع قشور الذرة في وعاء كبير ؛ يغطى بالماء. قشور الوزن أسفل مع علبة ؛ نقع 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
استنزاف.
3
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
لتحضير الحشوة ، اخترق البطاطس بالشوكة ؛ التفاف في احباط.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
تخبز في 400 لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح طرية. قشر البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
أضف 1 كوب بصل ؛ سوت 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
أضف 1 ملعقة صغيرة من الكمون والقرفة ؛ سوت 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
9
إضافة الفاصوليا والفلفل الأخضر; سوت 2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
10
إزالة من الحرارة.
11
يمزج البطاطس ومزيج الفاصوليا والجبن والكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
12
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
13
لتحضير عجينة الماسا ، اخلطي 2 كوب مرق والذرة في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
ملعقة خفيفة ماسا هارينا في أكواب قياس جافة.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
15
يمزج ماسا هارينا مع البيكنج بودر والملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
16
يضاف خليط المرق والزبدة إلى خليط الماسا ؛ يقلب حتى تتكون عجينة طرية. غطاء.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
17
لتحضير الصلصة ، سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
18
أضف 1 كوب بصل, هالابيو, والثوم; سوت 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
19
أضف الطماطم والمكونات التالية 5 (من خلال 1/4 ملعقة صغيرة ملح) ؛ يغلى المزيج. تغطية ، والحد من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 10 دقيقة. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
20
ضعي خليط الطماطم وأوراق الكزبرة في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
توماتيلوستوماتيلوس
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
21
قم بإزالة القطعة المركزية من غطاء الخلاط (للسماح للبخار بالهروب) ؛ غطاء الخلاط الآمن على الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
22
ضع منشفة نظيفة فوق الفتحة في غطاء الخلاط (لمنع الرش). امزج حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
23
لتجميع, العمل مع 1 قشر في وقت, مكان 3 ملاعق كبيرة ماسا العجين في وسط قشر حول 1/2 بوصة من أعلى, والعجين الصحافة في 4 س 3 بوصة مستطيل. ملعقة 2 ملعقة طعام خليط الفول أسفل 1 جانب من العجين. أضعاف قشر على تامالي, يجري التأكد من تغطية ملء مع العجين; أضعاف أكثر 1 مزيد من الوقت. أضعاف نهاية القاع من قشر تحت.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
24
ضع التامالي ، جانب التماس لأسفل ، على رف مقلاة اللاحم المبطنة بمنشفة رطبة. كرر الإجراء مع القشور المتبقية والعجين وخليط الفول. قم بتغطية التاماليس المملوءة بمنشفة رطبة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
25
صب 2 كوب ماء ساخن في قاع مقلاة اللاحم ؛ أعلى مع رف استعداد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
26
البخار في 450 لمدة 1 ساعة ، إضافة الماء حسب الضرورة للحفاظ على عمق حوالي 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
27
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
28
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، ذابزبدة ، ذاب425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفلفل الأخضر المفروم ، ينضبالفلفل الأخضر المفروم ، ينضب11 رطل كوسة،شبوتل تشيلي مسحوقشبوتل تشيلي مسحوق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبات الذرة المجمدة ، إذابةحبات الذرة المجمدة ، إذابة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1فلفل هالابي شيمو ، المصنف والمفرومفلفل هالابي شيمو ، المصنف والمفروم8876 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم2(شتاء)اوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/4 كوب من مزيج الجبن المكسيكي قليل الدسم1/4 كوب من مزيج الجبن المكسيكي قليل الدسم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الطماطم الطازجة ، مقشر وشطف (حوالي 8)الطماطم الطازجة ، مقشر وشطف (حوالي 8)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الخضار العضويمرق الخضار العضوي4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الخضار العضويمرق الخضار العضوي24قشور الذرة المجففةقشور الذرة المجففة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أليكسانا ريفانا فينيارد بينوت نوير. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 42 دولار.
أليكسانا ريفانا فينيارد بينوت نوير
أليكسانا ريفانا فينيارد بينوت نوير
# 17 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2013 2010 ريفانا فينيارد بينوت نوير هو تمثيل ممتاز لكل من خمر وموقع ريفانا فينيارد.كان عام 2010 موسم نمو مليء بالتحديات ، ولكن مع الزراعة الدقيقة وصناعة النبيذ البارعة ، أنتج مزيجنا المكون من ثمانية مستنسخات مختلفة من بينوت نوير نبيذا مكثفا ومعقدا ومتوازنا. مشرق ، العبير إلى الأمام من الكرز الأسود ، العشبية المجففة ويتم رفع الملاحظات الأزهار من قبل دبس السكر وزهر اليانسون. نكهات الكرز الأسود الضخمة منحلة وتتكامل جيدا مع نغمات التوابل والكولا والكاكاو. الملمس هو الخصبة والغنية ، والانتهاء معالجولة العفص الناعمة التي توفر بنية مثالية ل سيلارينغ.