العجة الغربية
العجة الغربية هي خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 403 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.91 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك زبدة ولحم خنزير وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 8 أن أقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول عجة غربية بسيطة, عجة نباتية غربية مع فلفل حلو حلزوني، و [] عجة السلمون المدخن مع صلصة الصويا الحلوة والسريراتشا وكيفية تناول العجة على العشاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخفقي 3 من البيض وتبليه قليلا بالملح والفلفل. توضع جانبا.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة صغيرة غير لاصقة ، بغطاء محكم ، على نار متوسطة.
نضيف الفلفل ونطهو ، مغطى ، بدون تقليب ، حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق. كشف ورفع الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير والبصل الأخضر ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يسخن ، حوالي 1 دقيقة.
تذوب قطعة بحجم الجوز من الزبدة المتبقية في المقلاة على نار متوسطة. عندما تهدأ الرغوة ، أضف 1/4 من خليط الفلفل.
يسكب البيض المخفوق ويطهى مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية مقاومة للحرارة ، حتى ينضج للتو ، حوالي 30 ثانية. أطفئي النار واستخدمي الملعقة المطاطية على الجزء العلوي من العجة بحيث تغطي الجزء الداخلي من المقلاة بالتساوي. في حالة استخدام الجبن ، رشي حوالي 2 ملاعق كبيرة فوق العجة.
اتركه يرتاح لمدة 30 ثانية حتى تتماسك العجة.
باستخدام ملعقة المطاط ، أضعاف العجة في النصف ، ونقل إلى لوحة تحسنت. تغطية مع احباط للتدفئة. كرر مع المكونات المتبقية لجعل 4 عجة في كل شيء.