صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الصيف الفاكهة بقلمي مع مسكربون

الصيف الفاكهة بقلمي مع مسكربون
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.66 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 564 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. مزيج من مسحوق الخبز والسكر البودرة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بقلمي مع مسكربون والمشمش براندي, الشمبانيا الصيف بقلمي وصفة، و فاكهة وقلمي كابوبس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 425 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
خفقت اللبن, البيض والفانيليا استخراج في وعاء متوسط لمزج; نقل 1 خليط ملعقة كبيرة إلى وعاء صغير والاحتياطي لالزجاج. ينخل الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير ؛ أضف الزبدة. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
اللبناللبن
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الصقيلالصقيل
السكرالسكر
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
يضاف خليط اللبن ويمزج حتى تتكون عجينة رطبة ناعمة. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. باستخدام أيدي مطحون ، وجمع العجين في الكرة ويعجن بلطف لمدة 6 المنعطفات.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
العجينالعجين
4
نقل العجين إلى ورقة الخبز غير مدهون. شكل العجين في جولة 8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
فرشاة أعلى مع محفوظة 1 ملعقة كبيرة خليط اللبن.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
6
خبز كعكة حتى أعلى لونها بنيا ذهبيا واختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
نقل الكعكة إلى الرف وتبرد تماما.
1
إرم الخوخ والخوخ والتوت و 1/3 كوب سكر في وعاء كبير لمزج.
المكونات سوف تحتاج
توت العليقتوت العليق
الخوخالخوخ
البرقوقالبرقوق
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
3
في هذه الأثناء ، اخفقي الماسكاربوني ، كريمة الخفق ، 1/4 كوب سكر بودرة وفانيليا في وعاء كبير حتى تتشكل قمم صلبة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
كريمة الخفقكريمة الخفق
مسكربونمسكربون
فانيلافانيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
قطع أعلى 1/3 من الكعكة. باستخدام سكين صغير وترك حدود 1/2 بوصة عند الحافة ، اقطع ما يكفي من قاع الكيك لتشكيل مسافة بادئة بعمق 1/2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
5
انتشار نصف كريم مسكربون في المسافة البادئة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة الفاكهة من وعاء. عصائر الفاكهة الاحتياطي في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
انتشارانتشار
كريمكريم
الفاكهةالفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
6
يوزع كريم الماسكاربوني المتبقي على الفاكهة. مع تغطية الجزء العلوي من الكعكة. قم بتبريد الكيك والعصائر المحجوزة بشكل منفصل ، لمدة 3 ساعات على الأقل وحتى 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
انتشارانتشار
كريمكريم
الفاكهةالفاكهة
7
دع الكيك يقف في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التقديم. الغبار مع مسحوق السكر.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
8
مقطعة إلى أسافين.
9
رشي عليها عصائر الفاكهة المحجوزة وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
الفاكهةالفاكهة

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن المبرداللبن المبرد4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيكطحين الكيك227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة ماسكاربوني مبردة ، أو عبوة واحدة من الجبن الكريمي سعة 8 أونصات في درجة حرارة الغرفةجبنة ماسكاربوني مبردة ، أو عبوة واحدة من الجبن الكريمي سعة 8 أونصات في درجة حرارة الغرفة1كبيربيض مبردبيض مبرد2لارجيسالخوخ ، حرض ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالخوخ ، حرض ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة51 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالخوخ ، حرض ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالخوخ ، حرض ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًسكر بودرة إضافيسكر بودرة إضافي1مكاييلسلة التوتسلة التوت1(يمكن أن يكون أو المقشود)2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةزبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق المبردةكريمة الخفق المبردة