صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

الشيف جون تشيكن ريجيز

الشيف جون تشيكن ريجيز
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي الشيف جون الدجاج ريجيس المحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1015 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 38 جرام دهون كل. ل 3 3.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وكان 151 شخص سعيد حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، مرق الدجاج ، كريم الجلد الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 95%. وصفات مماثلة هي دجاج الشيف جون كراميل, الشيف جون الفول السوداني كاري الدجاج، و الشيف جون لازانيا.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة. يطهى ويقلب النقانق والفطر والبصل والملح والفلفل الأسود في الزيت الساخن حتى تنضج الخضار وتحمر النقانق ، من 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يقلب الدجاج المفروم إلى خليط النقانق ؛ يطهى ويحرك على نار متوسطة إلى عالية حتى يحمر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
3
يسكب النبيذ ويطهى مع التحريك لإزالة أي قطع بنية من قاع المقلاة ، حتى يتبخر معظم النبيذ ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضيفي الطماطم ومرق الدجاج والقشدة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. إذا لزم الأمر ، أضف الماء لعمل صلصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
5
يقلب الفلفل والزيتون والثوم في الصلصة. استمر في الغليان حتى تصبح سميكة ، من 15 إلى 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
6
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا. يطهى ريجاتوني في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج تقريبا ، حوالي 11 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
استنزاف.
8
تمزج الصلصة والمعكرونة المطبوخة وتحرك في الجبن وتغطى وتترك جانبا حتى تمتص المعكرونة الصلصة ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم برقوق إيطالية كاملة (مثل سان مارزانو) ، مطحونةطماطم برقوق إيطالية كاملة (مثل سان مارزانو) ، مطحونة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس إيطالي مفرومبقدونس إيطالي مفروم3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم نقانق إيطالي ساخنلحم نقانق إيطالي ساخن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا منزوع النوى ومفرومزيتون كالاماتا منزوع النوى ومفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطرشرائح الفطر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل ، شرائحالبصل ، شرائح3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار والحلو المفرومالفلفل الحار والحلو المفروم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور أو جبن رومانوجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور أو جبن رومانو6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أفخاذ دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم مفرومة تقريباأفخاذ دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم مفرومة تقريبا