صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

سلمون بري مسلوق بالحمضيات مع صلصة الخيار واللبن

سلمون بري مسلوق بالحمضيات مع صلصة الخيار واللبن
قد يكون سمك السلمون البري المسلوق بالحمضيات مع صلصة الخيار واللبن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 359 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. وجد 21 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك الليمون والثوم وملح البحر والحبوب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل غرامة ملح البحر الحبوب هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الحبوب الكاملة الفراولة الشوفان تنهار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل شرائح سمك السلمون المسلوق مع صلصة الليمون والخيار واللبن, سمك السلمون المسلوق مع صلصة الخيار، و سلمون مسلوق سريع مع صلصة الخيار.

تعليمات

1
ضع جميع المكونات ما عدا السلمون والملح والصلصة في مقلاة عميقة ، ويفضل أن تكون واحدة ذات جوانب مستقيمة وغطاء. (أنا استخدم 10 بوصة.) جلب لينضج.سمك السلمون الموسم مع ملح البحر حسب الذوق. انقل قطع السلمون برفق إلى المقلاة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، بدءا من القطع السميكة وتنتهي بالنحافة. غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج السلمون تماما ، حوالي 5-6 دقائق ، لفترة أطول للشرائح السميكة. لا تغلي.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
انقل السلمون عن طريق إزالة أنحف قطعة أولا وأسمك قطعة أخيرة. اتركيه يبرد قليلا وقدميه على الفور مع صلصة الخيار واللبن أو غطيه وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)استنزفت الكبراستنزفت الكبر3الأغصانقليل من الشبتقليل من الشبت3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخيار مبشور غير مقشر ، مثل الفارسية أو اليابانية أو الإنجليزيةخيار مبشور غير مقشر ، مثل الفارسية أو اليابانية أو الإنجليزية1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح البحر الحبوب الجميلةملح البحر الحبوب الجميلة2(شتاء)الشبت الطازج المفروم أو النعناعالشبت الطازج المفروم أو النعناع1فص صغيرالثوم ، سحقالثوم ، سحق1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي اليوناني (أحب الدهون الكاملة.)الزبادي اليوناني (أحب الدهون الكاملة.)1عصير الليمونعصير الليمون1عصير البرتقالعصير البرتقال1الليمون ، شرائحالليمون ، شرائح1البرتقال ، شرائحالبرتقال ، شرائح3الأغصانقليل من البقدونسقليل من البقدونس3يطحن الفلفل الأسوديطحن الفلفل الأسود680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جانب من سمك السلمون البري ، مقطعة إلى حصص فرديةجانب من سمك السلمون البري ، مقطعة إلى حصص فردية4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر حسب الذوقملح البحر حسب الذوق7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة11 رطل كوسة،خل الأرز غير الموسمي أو خل النبيذ الأبيضخل الأرز غير الموسمي أو خل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة جين 5 شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.