صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

الشوكولاته النعناع الآيس كريم كعكة

الشوكولاته النعناع الآيس كريم كعكة
الشوكولاته النعناع كعكة الآيس كريم يتطلب تقريبا 6 ساعات و 35 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 18 جرام بروتين, 86 جرام دهون، وما مجموعه 1863 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ، وحلوى النعناع الخشنة والمخططة ، وخلاصة النعناع ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق جيد جدا. حاول كعكة الآيس كريم بالشوكولاتة والنعناع, الشوكولاته النعناع الآيس كريم كعكة لفة، و كعكة الشوكولاتة بالحليب والنعناع والآيس كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
نقطع الزبدة إلى ربتات ونضيفها إلى وعاء متوسط عازل للحرارة مع رقائق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاتهرقائق الشوكولاته
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ضع الوعاء على 1 بوصة من الماء المغلي ، وتأكد من أن الوعاء لا يلمس الماء. بمجرد أن تبدأ الزبدة والشوكولاتة في الذوبان ، يحرك المزيج ويرفع عن النار. سحق رقائق الشوكولاتة جيدا في محضر الطعام حتى تصبح وجبة رائعة. في وعاء كبير ، يمزج فتات الويفر مع الشوكولاتة المذابة ويمزج حتى يتم ترطيب الفتات. حجز كومة 1 كوب خليط الفتات في وعاء صغير. اضغط على خليط الفتات المتبقي في الجزء السفلي والأعلى من جوانب مقلاة سبرينغفورم قطرها 9 بوصات مع جوانب عالية 3 بوصات. تجميد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الويفر بالشوكولاتةبسكويت الويفر بالشوكولاتة
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
ويفرويفر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
وعاءوعاء
3
للتزجيج: في قدر كبير ثقيل القاع ، يغلى الكريما وشراب الذرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
كريمكريم
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
إزالة من الحرارة ، إضافة الشوكولاته وخفقت حتى يذوب. توضع جانبا لتبرد حتى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
للحشوة: اخلطي الآيس كريم بسرعة والحلوى المسحوقة واستخلصيها في وعاء كبير بملعقة خشبية حتى تمتزج. ضعي نصف خليط الآيس كريم على القشرة المجمدة وانتشر. انثر فتات البسكويت المحجوزة بالتساوي على الآيس كريم في مقلاة سبرينغفورم ، واضغط على الفتات لأسفل برفق.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
آيس كريمآيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
وعاءوعاء
6
صب نصف طلاء الشوكولاتة فوق البسكويت المتفتت وتجميد الآيس كريم لمدة 3 ساعات تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الصقيلالشوكولاته الصقيل
آيس كريمآيس كريم
الكوكيزالكوكيز
7
عندما تكون جاهزا لتكرار الطبقات ، ضع التزجيج مرة أخرى على نار خفيفة ، حتى يصبح دافئا ، ولكن ليس دافئا.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
8
إزالة عموم سبرينغفورم من الثلاجة وتكرار مع الآيس كريم المتبقية والتزجيج.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
9
ضعه مرة أخرى في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
10
أخرجي الكعكة من الفريزر حوالي 20 دقيقة قبل التقديم لسهولة إزالة جوانب الزنبرك. حرر جوانب المقلاة وانقل الكعكة إلى طبق. قطع قطع غير النظامية من الحلوى هشة وتقشر احباط كما تذهب. اضغط على هش تستقيم ، الجانب الحلوى خارج ، على الجزء العلوي والجانبين من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
حلوىحلوى
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
11
في قدر صغير ثقيل القاع على نار متوسطة منخفضة ، اطهي السكر و 3/4 كوب ماء وشراب الذرة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة وتغلي ، دون التحريك ، حتى يسجل ميزان حرارة الحلوى 300 درجة فهرنهايت ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
حلوىحلوى
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
صلصة عمومصلصة عموم
12
ضع ورقة من ورق القصدير بطول 24 بوصة على سطح عملك. كن حذرا للغاية ، الشراب حار للغاية.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
13
صب شراب الغليان في خطوط متعرجة واسعة عبر احباط. العمل بسرعة واستخدام ملعقة معدنية تعويض يتأهل ، ونشر شراب بالتساوي على احباط ، وترك الحدود 1 بوصة. يرش على الفور مع جميع الحلوى ، والضغط على القطع الكبيرة في شراب للتأكد من أنها عصا. احرص على عدم لمس الشراب. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

المكونات

1عصابالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحةبالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة510مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم الشوكولاته رقاقة الكوكيز (حوالي 80 الكوكيز)حزم الشوكولاته رقاقة الكوكيز (حوالي 80 الكوكيز)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة2(شتاء)شراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحلوى متنوعة (حلوى القرفة الساخنة ، النعناع بعد العشاء ، قطع قصب الحلوى ، قطرات التوابل المقطعة)حلوى متنوعة (حلوى القرفة الساخنة ، النعناع بعد العشاء ، قطع قصب الحلوى ، قطرات التوابل المقطعة)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحلوى النعناع الصلبة المخططة باللونين الأحمر والأبيضحلوى النعناع الصلبة المخططة باللونين الأحمر والأبيض11 رطل كوسة،استخراج النعناعاستخراج النعناع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة3946 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأكواب آيس كريم فانيليا ممتاز ، خففت قليلا في الثلاجة لمدة 20 دقيقةأكواب آيس كريم فانيليا ممتاز ، خففت قليلا في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

يمكن إقران الآيس كريم مع كريم شيري وموسكاتو داستي وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.