صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة74
المأكولاتالباربكيو
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
مجلة

الشواء لحم الخنزير الكتف

الشواء لحم الخنزير الكتف
الشواء لحم الخنزير الكتف قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 81 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 692 سعرة حرارية. ل Serving 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. إذا كان لديك سكر بني قوي وفلفل مطحون وليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي المنافسة الشواء لحم الخنزير الكتف, كتف لحم الخنزير مارشال وصلصة الشواء، و أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان.

تعليمات

1
نقع 1 رطل من قطع الخشب في الماء 30 دقيقة إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2
يغلى الخل و 1/4 كوب من الفلفل الأحمر المطحون و 3 برتقال و 3 ليمون في فرن هولندي على نار متوسطة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
إزالة خليط الخل من الحرارة ، وبارد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
4
الجمع بين المتبقية 1/4 كوب الفلفل الأحمر المطحون والسكر البني ، والمكونات 3 المقبلة. افركي لحم الخنزير بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
5
رذاذ 1 كوب خل خليط على لحم الخنزير; جانبا 2 كوب خل خليط لتغطية بالحساء, واحتفظ الخليط المتبقي لملء وعاء الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
إعداد النار الفحم في المدخن ؛ السماح حرق 15 إلى 20 دقيقة.
7
استنزاف قطع الخشب ، ووضعها على الفحم.
8
وضع وعاء الماء في المدخن; إضافة خليط الخل والباقي 2 البرتقال و 2 الليمون إلى عمق خط التعبئة.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
قشور من الليمونقشور من الليمون
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
ضع لحم الخنزير على رف الطعام السفلي ؛ يغطى بغطاء المدخن.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
10
طهي لحم الخنزير المشوي 6 إلى 7 ساعات أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من سجلات الشواء 17
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
11
شرج مع محفوظة 2 كوب خليط الخل كل ساعة بعد طهي لحم الخنزير المشوي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
12
أضف المزيد من الفحم ، وقطع الخشب المتبقية 1 رطل ، وخليط الخل للمدخن حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة