صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 16 الدقائق
حصص72
نقاط الصحة0
مجلة

الشريط أو دوامة الكوكيز

الشريط أو دوامة الكوكيز
الشريط أو دوامة الكوكيز قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 91 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 72. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج النعناع والبيض والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 16 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول ملفات تعريف الارتباط الشريط الإيطالي, الشريط الجليد الكوكيز، و التوت البري الكرز الشريط الكوكيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي السكريات 2 والملح معا في وعاء متوسط الحجم. في وعاء صغير آخر ، اخفقي البيض وخلاصة النعناع واتركيه جانبا. باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة في وعاء كبير. أثناء الخلط ، أضيفي خليط السكر تدريجيا ، واستمري في الخفق حتى يصبح لونه خفيفا ورقيقا ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. توقف عن الخلط وكشط جوانب الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
استخراج النعناعاستخراج النعناع
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف خليط البيض ويخفق حتى يصبح ناعما. يضاف الدقيق تدريجيا ويخلط ببطء حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
تحويل العجين من وعاء ، وتقسيم في النصف.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
ضع النصفين بين 2 قطعة من ورق البرشمان أو الورق المشمع.
5
لفة في مستطيل 10 بنسبة 12 بنسبة 1/4 بوصة. حرك ورقة من ورقة العجين / شهادة جامعية على ورقة الخبز ، وبردت حتى شركة ، حوالي 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1
اخفقي السكر والكاكاو والملح في وعاء متوسط الحجم. باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة في وعاء كبير. أثناء الخلط ، أضف خليط الكاكاو ، واستمر في الخفق حتى يصبح لونه خفيفا ورقيقا ، من 1 إلى 2 دقيقة. توقف عن الخلط وكشط جوانب الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
نضيف البيضة ونخفق حتى تصبح ناعمة. يضاف الدقيق تدريجيا ويخلط ببطء حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
تحويل العجين من وعاء ، وتقسيم في النصف.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
ضع النصفين بين 2 قطعة من ورق البرشمان أو الورق المشمع.
5
لفة في مستطيل 10 بنسبة 12 بنسبة 1/4 بوصة. حرك ورقة من ورقة العجين / شهادة جامعية على ورقة الخبز ، وبردت حتى شركة ، حوالي 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6
للحصول على ملف تعريف ارتباط حلزوني: ضع 1 من عجينة الشوكولاتة على مساحة العمل وأزل الورقة العلوية من الرق.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
7
فرشاة العجين بخفة بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
ضع ورقة من عجينة الفانيليا على مساحة العمل ، وقم بإزالة الورقة العلوية. باستخدام القطعة السفلية من الورق لرفع العجينة ، ضعي عجينة الفانيليا فوق عجينة الشوكولاتة. الحرص على يصطف حواف العجين 2 وتقليم حسب الحاجة. اضغط برفق لتنعيم العجين وإغلاقه معا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
9
قم بإزالة الجزء العلوي من الورق.
10
ادهني سطح العجين برفق بالماء البارد. ضع العجين المحصور مع الحافة الطويلة باتجاهك. باستخدام حافة الورق كدليل ، لفة العجين في اسطوانة ضيقة ، 2 بوصة واسعة. التفاف في البلاستيك والتبريد لمدة 1 ساعة. كرر مع ما تبقى من 2 ورقة من العجين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
11
ضع الرفوف بالتساوي في الفرن ، وقم بتسخينها مسبقا إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
12
شريحة العجين بالعرض إلى ملفات تعريف الارتباط سميكة 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
13
وضع حوالي 1/2 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز مبطنة الرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
14
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون-ليست مظلمة جدا ستفقد تعريف اللولب ، حوالي 14 إلى 16 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
15
لفة وطبقة العجين اثنين في 15 بواسطة مستطيلات 18 بوصة, و 1/4 بوصة سميكة في نفس الطريقة كما الكوكيز دوامة. ضع 1 من عجينة الشوكولاتة على مساحة العمل وأزل الورقة العلوية من الرق.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
16
فرشاة بخفة مع القليل من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
17
ضع 1 من عجينة الفانيليا على مساحة العمل.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
18
قم بإزالة الورقة العلوية ، واستخدم القطعة السفلية من الورق لرفع العجين على عجينة الشوكولاتة. احرص على اصطفاف حواف العجين. اضغط برفق لتنعيم العجين وإغلاقه معا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
19
قم بإزالة الرق العلوي.
20
تقليم الحواف على العجين الطبقات مع قطع البيتزا باستخدام مسطرة أو حافة مستقيمة أخرى كدليل. العمل مع الحافة القصيرة باتجاهك ، وقطع العجين الطبقات في نصف عموديا. تعيين 1 قطعة على رأس الآخر ومن ثم تحويل العجين ، ليكون الجانب الطويل باتجاهك.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
21
نقطع العجينة إلى نصفين مرة أخرى ونضع 1 قطعة فوق الأخرى. التفاف في غلاف بلاستيكي ، وبردت لمدة 2 ساعة قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
22
تقليم أي حواف غير متساوية بسكين حاد. قطعي الكتل إلى مستطيلات بسمك 1/8 بوصة واخبزيها حتى تبدأ العجينة البيضاء في التحول إلى اللون البني ، حوالي 16 إلى 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو الطبيعيمسحوق الكاكاو الطبيعي2(شتاء)سكر الحلوياتسكر الحلويات1كبير2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة11 رطل كوسة،استخراج النعناعاستخراج النعناع01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.ملح ناعمملح ناعم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة غير مملحة ، (2 عصا) ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، (2 عصا) ، درجة حرارة الغرفة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة غير مملحة ، (2 عصا) درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، (2 عصا) درجة حرارة الغرفة