السمك المفلطح مع صلصة الشمبانيا
السمك المفلطح مع صلصة الشمبانيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 406 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل والزبدة وجبنة جروي@سري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك ليلة رأس السنة حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول خلفها النبيذ أو الشمبانيا? لا مشكلة! سمك السلور محروق على أكلة الشمبانيا مع صلصة الشمبانيا عموم, السمك المفلطح مع صلصة الليمون والزبدة، و السمك المفلطح مع البقدونس وصلصة الكبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلى الكراث والثوم في الزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج.
يضاف الفطر ويقلى حتى يتبخر السائل. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. ترتيب شرائح في مدهون 11-س 7-س 1 1/2 بوصة طبق الخبز.
يرش 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
صب الشمبانيا وعصير الليمون على شرائح. يغطى ويخبز في 400 لمدة 10 دقائق.
استنزاف ، حجز السائل. سلالة السائل من خلال القماش القطني. يطهى السائل المصفى في قدر على نار عالية حتى ينخفض السائل إلى 1 كوب.
تذوب 1/4 كوب زبدة في قدر ثقيل على نار خفيفة ؛ يضاف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعما. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
يضاف كريمة الخفق ؛ يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط سميكا وشمبانيا. ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. يقلب حوالي ربع الخليط الساخن في صفار البيض ؛ أضف إلى الخليط الساخن المتبقي مع التحريك باستمرار.
ملعقة خليط الفطر على شرائح. أعلى مع صلصة ، ويرش مع الجبن.
اخبزيها ، مكشوفة ، على حرارة 375 لمدة 15 دقيقة أو حتى تسخن جيدا. شواء 5 1/2 بوصة من الحرارة (مع باب الفرن الكهربائي فتح جزئيا) 2 دقيقة أو حتى احمر طفيفة.