صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة12
مجلة

السلق السويسري وريكوتا كروستاتا

السلق السويسري وريكوتا كروستاتا
السلق السويسري وريكوتا كروستاتا يتطلب حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 559 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.34 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط السلق السويسري والبيض والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي بيني مع السلق السويسري والريكوتا, أومليت ريكوتان مع السلق السويسري، و باستا ريكوتان والسلق السويسري.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يمزج الدقيق والبارميزان والماسكاربوني والملح والحريف والزبدة في وعاء محضر الطعام والنبض والنبض والنبض حتى يبدو جافا جدا ومتفتتا-ما أحب أن أسميه مرحلة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
يضاف البيض والنبض حتى يشكل الخليط كرة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
أخرجي العجينة من محضر الطعام وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
معطف مقلاة كبيرة مقلي بسخاء مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف الثوم والفلفل الأحمر المسحوق ويترك المقلاة على نار متوسطة. عندما أصبح الثوم لونها بنيا ذهبيا وغير العطرية جدا إزالته وتجاهل, وقد أوفت مصير الثوم لها.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف السلق السويسري والكراث و 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء ويتبل بالملح. عندما يتبخر الماء والسيقان والكراث لينة ، إضافة الأوراق. يتبل الأوراق بالملح ويقلى حتى تصبح طرية جدا وذابلة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
يرفع عن النار ويترك السلق السويسري ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
9
في وعاء كبير يمزج الريكوتا والبارميزان والبيض والحريف وخليط السلق السويسري.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
10
مزيج إلى الجمع بدقة. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر (سوف). توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
11
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
12
أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها تسخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، وهذا سيجعل طرحها أسهل بكثير.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
13
غبار سطح عمل نظيف كبير بالدقيق ولف العجين في دائرة كبيرة بسمك 1/4 إلى 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
14
نقل العجين إلى ورقة كبيرة محاولة اصطف مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
15
ضع العجينة بشكل مسطح ، ولا تقلق بشأن البروز على الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
16
ضع الحشوة في دائرة كبيرة في وسط العجين الملفوف مع ترك حد من 3 إلى 4 بوصات من العجين على طول الحافة الخارجية. اطو العجينة حول الحشوة لعمل "فطيرة حرة الشكل".
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
17
ادهني الجزء العلوي من العجينة بغسل البيض واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح القشرة صلبة وبنية ذهبية ولامعة ، حوالي 45 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
18
أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقطيع ، وهذا سيسمح له بالتقطيع بسهولة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
19
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
20
ما غداء لذيذ!!!