وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقطبق جانبيالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
إنشيلادا الدجاج الصحية I
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
فاصوليا شيبوتل والأرز
وصفات ذات صلة
البطاطس مينسترون
طاجن الأرز الإيطالي
لايم توت تيراميسو
سلطة يونانية
مجلة

السبانخ جنوكتشي

السبانخ جنوكتشي
السبانخ جنوكتشي هي وصفة متوسطية تقدم 6. ل 2 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 43 غرام من الدهون، وما مجموعه 676 سعرة حرارية. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة السبانخ الصغيرة والنبيذ الأبيض والبصل والبيض. هذه الوصفة محبوبة من قبل 2 من عشاق الطعام والطهاة. مع ملعقة درجة 56%، هذا الطبق جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل السبانخ جنوكتشي (جنوكتشي فيردي), السبانخ جنوكتشي، و السبانخ جنوكتشي.

تعليمات

1
للنوكي: في قدر كبير من المرق على نار عالية ، اسلقي البطاطس والملح والثوم المهروس والبصل المفروم تقريبا حتى تنضج البطاطس بالشوكة ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جنوكتشيجنوكتشي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يصفى ويعاد إلى القدر للسماح للماء بالطهي، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الزيتون وسخنيه حتى يتلألأ.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف البصل المقطع ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
يضاف الثوم المفروم ويقلى لمدة 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
6
يضاف السبانخ ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
7
يضاف النبيذ ويطهى حتى يذبل السبانخ ، لمدة 5 دقائق ، مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
ضع الخليط في مصفاة فوق وعاء لالتقاط السوائل أثناء تصريفها ، واضغط برفق عدة مرات لتسريع إزالة السائل. احتياطي 1/2 كوب سائل.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
عندما تجف البطاطس وتبرد قليلا ، قم بتقطيعها تقريبا وتمر عبر مطحنة الطعام أو المصفاة. توضع جانبا. (نصيحة جاي: بعد تقليب البطاطس ، انشرها على صينية خبز واتركها تجف أكثر لإزالة الرطوبة).
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر
10
في وعاء معالج الطعام المجهز بالشفرة السفلية ، أضيفي السبانخ المصفاة ، واخفقي إلى الهريس ، ثم أضيفي البيض وصفار البيض والدقيق وجوزة الطيب والبارميزان. نبض حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
ضعيها في وعاء كبير وضعيها برفق في البطاطس المقطعة مع التحريك برفق حتى تمتزج تماما. سيكون لديك عجينة ناعمة جدا. اقلبها على لوح مطحون قليلا ولفها إلى ثعبان بسمك 1 1/2 بوصة. نرش العجينة برفق بالدقيق ونقطعها إلى قطع 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
لف كل قطعة برفق بإبهامك ، مع ترك مسافة بادئة صغيرة على جانب 1 من النوكي.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
13
ضع النوكي النهائي على صينية خبز مبطنة بورق زبدة مطحون قليلا. (نصيحة الرجل: إذا كان لديك وقت ، اترك النوكي يرتاح في الثلاجة أو الفريزر حتى يبرد قبل الطهي. سوف يساعد النوكي على الحفاظ على شكله بشكل أفضل).
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
14
املأ قدرا كبيرا من المرق 3/4 ممتلئا بالماء ، ضعه على نار عالية ، أضف 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير ، واتركه حتى يغلي بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
15
في هذه الأثناء ، بالنسبة للصلصة: امسح نفس المقلاة التي تم طهي السبانخ فيها وضعها على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
16
إضافة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وتذوب.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
17
يضاف الثوم ورقائق تشيلي ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة. أزل التزجيج بالنبيذ ، قلل لمدة 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
18
أضف المرق ، سائل السبانخ المحفوظ ، نصف ونصف ، والجبن وقلل 3 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
19
إضافة الفلفل والطماطم (البندورة) ، والباقي 2 ملعقة طعام زبدة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20
عندما تصبح الصلصة جاهزة ، أضيفي النوكي إلى الماء المغلي واطهيه لمدة 3 1/2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
21
أخرجيها وصفيها واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
22
يضاف إلى الصلصة ويزين بجبن البارميزان ورذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز. قم بتجميد أي بقايا جنوكتشي لوجبة لاحقة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
جنوكتشيجنوكتشي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسبانخ الطفل معبأةالسبانخ الطفل معبأة5(شتاء)زبدة مقسمةزبدة مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة1أصناف من الفطرأصناف من الفطر3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق ، بالإضافة إلى دقيق مقاعد البدلاءدقيق ، بالإضافة إلى دقيق مقاعد البدلاء11 رطل كوسة،صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4القرنفلثوم مقشر ومحطم بالإضافة إلى 4 فصوص مفرومةثوم مقشر ومحطم بالإضافة إلى 4 فصوص مفرومة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنصف ونصفنصف ونصف1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاز ، للتزيينزيت الزيتون البكر الممتاز ، للتزيين1بصل مقشر ، 1/2 مفروم تقريبا و 1/2 مقطع إلى مكعبات صغيرةبصل مقشر ، 1/2 مفروم تقريبا و 1/2 مقطع إلى مكعبات صغيرة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور ، مقسمةالبارميزان المبشور ، مقسمة3(شتاء)البارميزان المبشورالبارميزان المبشور6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبارميزان المبشور ، للتزيينالبارميزان المبشور ، للتزيين1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق تشيلي حمراء مطحونةرقائق تشيلي حمراء مطحونة1طماطم روما ، مصنفة ومقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصةطماطم روما ، مصنفة ومقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس روسيتبطاطس روسيت11 رطل كوسة،- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ3(شتاء)1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

شيانتي ، فيرديكيو ، وتريبيانو هي خيارات رائعة للجنوكي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.9 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
نبيذ متوازن ولذيذ جيد بشكل خاص للخمر. يقدم الكرز الأحمر الجذاب والتوت وملاحظات الشاي المدخن الحار والغاريج واللابسانغ سوشونغ على الأنف والحنك. لديها هجوم حريري ، والحنك متوازن والانتهاء المستمر.
سلطة البروكلي باللحم المقدد
لحم الخنزير المقدد البرتقالي المزجج
إنشيلادا الدجاج الصحية I
كعكة فواكه عيد الميلاد
البروكلي المعطر بالليمون
كعكة الفراولة المقلوبة
التوت البري أبل توبينج
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
لفائف الربيع الآسيوية