صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

الروبيان سكامبي مع المعكرونة

الروبيان سكامبي مع المعكرونة
قد يكون الروبيان سكامبي مع المعكرونة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 410 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 2 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 602 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. إذا كان لديك الثوم والمعكرونة اللينجوينية والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: باستا الروبيان سكامبي, باستا الروبيان سكامبي، و باستا الروبيان سكامبي.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح ؛ يطهى اللينجويني في الماء المغلي حتى يصبح طريا تقريبا ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
استنزاف.
3
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة مع 2 ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى ويحرك الكراث والثوم ورقائق الفلفل الأحمر في الزبدة الساخنة والزيت حتى يصبح الكراث شفافا ، من 3 إلى 4 دقائق. يضاف إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه ورديا مع التحريك من حين لآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أخرج الجمبري من المقلاة واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يسكب النبيذ الأبيض وعصير الليمون في مقلاة ويغلى المزيج مع كشط قطع الطعام ذات اللون البني من قاع المقلاة بملعقة خشبية. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة ، ويحرك 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في خليط الزبدة ، ويترك على نار خفيفة. يقلب اللينجويني والروبيان والبقدونس في خليط الزبدة حتى يغطى ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
كوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًاكوبان من زبدة الفول السوداني، مقطعة خشنًا
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
رشي عليها 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

يعمل الجمبري بشكل جيد مع ساوفيجنون بلانك وريسلينج وبينوت جريجيو. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش جيدا مع الجمبري المحضر بعدة طرق ، سواء كان مشويا أو مقليا أو في صلصة الثوم. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو محمية فيلا ماريا وايراو فالي ساوفيجنون بلانك. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
فيلا ماريا وايراو فالي ريزيرف ساوفيجنون بلانك
فيلا ماريا وايراو فالي ريزيرف ساوفيجنون بلانك
تمثيل كلاسيكي لساوفيجنون بلانك من وادي وايراو في مارلبورو, مليئة بشخصيات الفاكهة الاستوائية العطرية الموجودة في هذه المنطقة الفرعية الأكثر دفئا. يعرض هذا النبيذ روائح قوية من الكشمش الأسود والباشن فروت والبطيخ الصخري الناضج. يحتوي الحنك على مجموعة جذابة من ثمار الحمضيات الناضجة الممزوجة بالأعشاب اللاذعة مثل إكليل الجبل الطازج ، وتنتهي بحموضة خفيفة.