الروبيان بالسمسم المقلي
الجمبري بالسمسم المقلي هو طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 30 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون وإجمالي 405 سعرة حرارية. مقابل 3.83 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل المطحون والبصل الأخضر والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. نالت هذه الوصفة إعجاب 221 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ممتازة في الملعقة بنسبة 88%. تشمل الوصفات المماثلة الجمبري بالسمسم والبرتقال والدجاج المقلي، والروبيان بالعسل والسمسم مع براعم بروكسل المقلي، والروبيان بالسمسم الحار والفاصوليا الخضراء المقلي.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم، احضري الماء المملح ليغلي.
أضيفي الأرز، خففي النار، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
أثناء غلي الأرز، قم بخلط الجمبري والزنجبيل والفلفل الحار والثوم وبذور السمسم والفلفل الأسود في كيس تخزين طعام بلاستيكي كبير. السماح للنقع في الثلاجة.
تسخين زيت السمسم في مقلاة كبيرة أو مقلاة.
أضف الفلفل الأحمر والبصل الأخضر. يقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى ينضج قليلاً
أضف البازلاء والروبيان مع التوابل. يقلى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح الجمبري معتمًا.
يُضاف نشا الذرة إلى مرق الدجاج ويُضاف إلى المقلاة. يُطهى مع التحريك حتى يغلي الخليط.
يرش بالملح. ملعقة خليط الروبيان فوق الأرز.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
يعمل الروبيان جيدًا مع Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Margerum Sybarite Sauvignon Blanc. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
مارجيروم سيباريت ساوفيجنون بلانك
ألوان ذهبية طفيفة، خضراء اللون، مشرقة ونابضة بالحياة. عطر مرفوع من الجريب فروت، والسفرجل المعسل، وزهرة الزهرة البيضاء، والخبز المحمص، والليمون الكريمي، وبعض الموز، مع طبقة خفيفة من الصوان وفاكهة ساوفيجنون. غنية وكريمية ومليئة بطبقات من الكمثرى والجريب فروت والباشن فروت.