صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة43
المأكولاتالباربكيو
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة

الروبيان الشواء على غرار نيو اورليانز من ' اتقان فن الطبخ الجنوبي

الروبيان الشواء على غرار نيو اورليانز من ' اتقان فن الطبخ الجنوبي
وصفة الروبيان الشواء على غرار نيو اورليانز من ' اتقان فن الطبخ الجنوبي يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في ما يقرب من 2 ساعة و 30 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 979 سعرة حرارية, 94 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. ل Serving 10.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 189 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط النفط وإكليل الجبل والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة فائقة. حاول طاجن الاسكواش من ' إتقان فن الطبخ الجنوبي, الدائرة الاجتماعية فطيرة المعكرونة من ' إتقان فن الطبخ الجنوبي، و نيو اورليانز على غرار الشواء الروبيان بو بوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش الروبيان مع 1 ملعقة كبيرة من التوابل. (يمكن القيام بذلك قبل ساعة).
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
2
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية ؛ أضيفي الزيت وسخنيه لفترة وجيزة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الثوم وإكليل الجبل إلى المقلاة ويقلب إلى الثوم البني الفاتح ، ويراقب بعناية لمنع الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف الجمبري وصلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة وعصير الليمون والأرباع. يقلب الجمبري والمكونات برفق ، ما يكفي للخلط.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
5
صب في البيرة ، واثارة للافراج عن أي بت التشبث الجزء السفلي من المقلاة ، وتغلي الخليط للحد في حين تهز المقلاة. يطهى الروبيان من 2 إلى 2 1/2 دقيقة ، حسب الحجم ، ويضاف ما تبقى من توابل المأكولات البحرية والملح والفلفل حسب الرغبة. عند الانتهاء من طهي الروبيان ، يجب أن يكون للسائل اتساق صلصة.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
اخفقي الزبدة بسرعة ، مع خفض الحرارة حسب الضرورة ، حتى تذوب في الصلصة ، واتركيها سميكة ومستحلبة. تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
إزالة أرباع الليمون.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
8
تقدم مع الخبز المقرمش والكثير من المناديل وأحواض الأصابع.
المكونات سوف تحتاج
خبز مقرمشخبز مقرمش
9
يزين كل حصة بقطعة ليمون.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة سانتي سورتيزيل بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.