صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

الرئيسية

الرئيسية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب المنزل. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 850 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل Serving 2.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من نوريسيبس لديها 4 المشجعين. مزيج من ملح الكوشر وحليب جوز الهند وجارام ماسالا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل اللبن يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع 5 دقائق صحية الخوخ الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول "هوم سويت هوم" كوخ الزنجبيل, المنزل السلس المنزل، و بطاطا مقلية في المنزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع الأرز في الماء لمدة 2 ساعة على الأقل.اغسل الدجاج وجففه جيدا بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
إزالة أي بت الزائدة من الدهون أو الجلد ثم جعل ماء مالح عن طريق الجمع بين اللبن, غارام ماسالا, كزبرة, قرفة, زنجبيل الثوم, الملح والفلفل في وعاء. تماما معطف الدجاج مع ماء مالح ، وتغطي وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
غارام ماسالاغارام ماسالا
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي القليل من الزيت. يقلى البصل والزنجبيل مع قليل من الملح حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
نضيف الفلفل الحار وجوز الهند ونستمر في القلي مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط كله بنيا ذهبيا لطيفا. تذوق وإضافة ملح إضافي حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
انقله إلى وعاء ، وقم بكشط أكبر قدر ممكن من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
سخني 3 كيو تي من الماء مع الملح والقرفة والهيل والقرنفل وورق الغار حتى يغلي الماء واتخذ لونا بنيا من البهارات.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يصفى الأرز المنقوع ويضاف إلى الماء المغلي. يغطى بغطاء ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
استنزاف الأرز واختيار التوابل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
سخني مقلاة صلصة متوسطة الحجم كبيرة بما يكفي لتناسب كل الدجاج في طبقة واحدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
10
يضاف القليل من الزيت ويقلى الدجاج حتى يصبح لونه بنيا على جانب واحد (من 6 إلى 7 دقائق). الوجه والبني الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
11
انقلي الدجاج إلى طبق وصفي أي زيت زائد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
12
أضف نصف الأرز إلى المقلاة التي تقلى فيها الدجاج ثم انشر خليط جوز الهند / البصل فوق الأرز. يغطى باقي الأرز ويسكب حليب جوز الهند فوق الأرز. أعلى مع الدجاج وأي العصائر التي تم جمعها ، وتغطي وعاء مع غطاء ، ووضع على نار متوسطة عالية. بمجرد سماع حليب جوز الهند يغلي ، اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وحافظ على نار خفيفة لطيفة. لا ترفع الغطاء أثناء الطهي لأن الحرارة المحبوسة ضرورية لطهي الدجاج. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى لا يكون هناك سائل left.To خدمة ، لوحة الأرز مع التأكد من الحصول على الطبقات الوسطى والسفلى وأعلى مع قطعة من الدجاج. ننتهي برش الريحان التايلاندي ونقدمه مع الصلصة أو السامبال.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتيأرز بسمتي1ترك1خليج1خليج4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطين4فخذين الدجاج4فخذين الدجاج1الخضروات (مثل السبانخ)القرفةالقرفة1عصا1القرفة1القرفة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهندحليب جوز الهند10بودسكارداموم متصدعبودسكارداموم متصدع1جبنة بارميزان مبشورةغارام ماسالاغارام ماسالا2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1جبنة بارميزان مبشورةالزنجبيلالزنجبيل2الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرة المطحونةبذور الكزبرة المطحونة1أوريو محشو مزدوجملح كوشير (أقل إذا كنت تستخدم ملح الطعام)ملح كوشير (أقل إذا كنت تستخدم ملح الطعام)3القشرة: فتات بسكويت غراهامملح كوشيرملح كوشير4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطين2بصل كبير شرائح رقيقة2بصل كبير شرائح رقيقة4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينفلفلفلفل4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطين2زبادي عادي عادي2زبادي عادي عادي4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطين2فلفل سيرانو صغير مفروم بالبذور2فلفل سيرانو صغير مفروم بالبذور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند غير المحلى المبشورجوز الهند غير المحلى المبشور4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالريحان التايلاندي مفروم للتزيينالريحان التايلاندي مفروم للتزيين4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينماء 3 كيو تيماء 3 كيو تي