الدجاج في صلصة الخلد
الدجاج في صلصة الخلد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 873 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 64 جرام دهون. ل Serving 2.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من مرق الدجاج والبصل وبذور السمسم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الشوكولاته نصف حلو هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته نصف حلو دولاب الهواء الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين والكيتون النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل زاكاتيكاس على غرار الخلد الأخضر مع الدجاج (بولو أون الخلد الأخضر زاكاتيكانو), الدجاج مع صلصة الخلد، و عشاء الليلة: صدور الدجاج في الخلد الزنجبيل (الخلد دي جنجبر كون بيشوغاس دي بولو).
تعليمات
قطع الدجاج إلى قطع ، مع الاحتفاظ بالثديين.
توضع قطع الدجاج ما عدا الصدور في قدر عميق على نار متوسطة ؛ يضاف البصل والثوم ومرق الدجاج. تغطية المقلاة ويترك على نار خفيفة 25 دقيقة.
نقطع الصدور إلى نصفين ونضيفها إلى القدر ؛ يطهى على نار خفيفة حتى تصبح صدور الدجاج وردية اللون من العظم وتصبح العصائر صافية ، حوالي 20 دقيقة أخرى. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
انزع الدجاج إلى لوح التقطيع.
إزالة الجلد والعظام من الدجاج; قطع اللحم إلى قطع لدغة الحجم.
صفي المرق من خلال مصفاة شبكية دقيقة ، واحتفظ بالسائل وتخلص من البصل والثوم والدهون منزوع الدسم. إذا كان لديك أقل من 3 أكواب من السائل المحجوز ، أضف الماء لعمل 3 أكواب. إذا كان لديك أكثر من 3 أكواب ، عد إلى المقلاة واتركها حتى الغليان ؛ يطهى حتى ينخفض حجم السائل إلى 3 أكواب.
يمزج مسحوق الفلفل الحار واللوز والموز والقرفة والملح وقطع التورتيلا وبذور السمسم والصنوبر في الخلاط. امزج على مستوى منخفض ، مع إضافة السائل المحجوز ببطء في مجرى حتى يصبح الخليط ناعما.
يسكب المزيج والسائل المتبقي في قدر كبيرة على نار متوسطة.
نضيف الزبدة والشوكولاتة ونطهو ونقلب حتى تذوب الزبدة والشوكولاتة. حرك قطع الدجاج في الصلصة ؛ استمر في الطهي حتى يسخن الدجاج تماما ، من 5 إلى 10 دقائق.