وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
أطباق خالية من الغلوتين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
صلصة البطيخ
صلصة البطيخ
صلصة البطيخ الحارة
سلمون البيرة
صلصة البطيخ
باليو تورتيلا
صدر دجاج مغطى بالطماطم المجففة بالبيستو فوق عصيدة من دقيق الذرة بالأعشاب الكريمية
صلصة الزبادي بالأناناس
صلصة البطيخ
عصير الليمون الوردي
وصفات ذات صلة
جذر البيرة الدجاج المزجج
يخنة لحم الضأن مع بصل سيبولين والبطاطس
يخنة بورتوبيللو لحم البقر مع بيلاف التوت البري
طاجن معكرونة بالدجاج
مجلة

الدجاج المشوي بالثوم والخضروات الجذرية

الدجاج المشوي بالثوم والخضروات الجذرية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي بالثوم والخضروات الجذرية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.99 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 1999 السعرات الحرارية, 138 جرام بروتين، و 135 جرام دهون لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 24 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 35 دقيقة. إذا كان لديك الجزر الأبيض والزعتر وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل الدجاج المشوي مع الخضروات الجذرية, الدجاج المشوي مع الخضروات الجذرية، و الدجاج المشوي المثالي والخضروات الجذرية.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع رف الفرن أسفل مركز الفرن مباشرة. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
3
للزبدة: في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة وإكليل الجبل والزعتر وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
للدجاج: دس الأجنحة تحت الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
5
يرش تجويف الدجاج بالملح والفلفل. ملعقة 2 ملاعق كبيرة من خليط الزبدة في التجويف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
6
ضع أرباع إكليل الجبل والزعتر والليمون في التجويف. ربط الساقين معا فضفاضة مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
7
ضعي الدجاج في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
8
بدءا من نهاية عنق الدجاج ، قم بفك الجلد فوق صدر الدجاج بالكامل. دهن خليط الزبدة المتبقي من الخارج وتحت جلد الدجاج ، مع الحرص على عدم تمزيق الجلد.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
9
للخضروات: في وعاء كبير ، اخلطي الزيت وإكليل الجبل والزعتر والملح والفلفل والبطاطس والجزر والجزر الأبيض والكراث والثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
رتب الخضار حول الدجاج في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
11
يضاف المرق ويشوى حتى تنضج الخضار ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء السميك من فخذ الدجاج من 160 إلى 165 درجة فهرنهايت ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
12
دع الدجاج يرتاح لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
13
انقلي الدجاج إلى طبق. رتب الخضار حول الدجاج. اكشط محتويات المحمصة في كوب قياس 4 أكواب. ملعقة من طبقة الدهون التي ترتفع إلى الأعلى. تبلي عصائر المقلاة بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
14
قدمي الدجاج مع عصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

6البطاطا الحمراء الطفل ، النصفالبطاطا الحمراء الطفل ، النصف1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةجزر مقشر ومقطع إلى النصف بالطولجزر مقشر ومقطع إلى النصف بالطول3كيلوغرامالدجاج ، تشطف وتربت الجافةالدجاج ، تشطف وتربت الجافة11 رطل كوسة،إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم5الأغصانإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج11 رطل كوسة،الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم5الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مقشرثوم مقشر3فصوص كبيرةثوم مفرومثوم مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها11 رطل كوسة،ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1الليمون ، إيواءالليمون ، إيواء1(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازج (من 1/2 ليمون كبير)عصير الليمون الطازج (من 1/2 ليمون كبير)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2لارجيسالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى أرباع بالطولالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى أرباع بالطول227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكراث الكبير (حوالي ، مقشر ومقطع إلى النصفالكراث الكبير (حوالي ، مقشر ومقطع إلى النصف6(شتاء)(3/4 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(3/4 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
صلصة البطيخ
معكرونة البحر الأبيض المتوسط السريعة
صلصة البطيخ
صلصة البطيخ الحارة
سلمون البيرة
صلصة البطيخ
شريحة لحم البصل سالزبوري
باليو تورتيلا
صدر دجاج مغطى بالطماطم المجففة بالبيستو فوق عصيدة من دقيق الذرة بالأعشاب الكريمية
عصير الليمون الوردي