صعوبةمتوسط
جاهز23 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

الدار البيضاء بيستيا برجر

الدار البيضاء بيستيا برجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب البرغر في الدار البيضاء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 57 غرام من الدهون، وما مجموعه 798 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.48 دولارا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط لفائف البريوش والسكر والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 23 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 43%. وصفات مماثلة تشمل بيستيا للمأكولات البحرية, فطيرة دجاج بستيان أو مغربية، و مالح ، حلو ، سامية: بستيا.

تعليمات

1
قم بإعداد نار متوسطة الحرارة في شواية فحم بغطاء ، أو قم بتسخين شواية غاز إلى متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1
امزج المكونات في وعاء صغير. برد حتى التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1
يمزج الديك الرومي والبيض في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
يضاف اللوز والزنجبيل والقرفة والثوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
3
يمزج المزيج بلطف حتى لا يتم ضغط اللحم. قسميها إلى 6 أجزاء متساوية وشكليها برفق على شكل فطائر تساوي حجم اللفائف. برد حتى الشوي.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1
سخني الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم مقاومة للحريق على الشواية. بمجرد أن تهدأ الرغوة ، أضيفي البصل والزعفران والملح.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
يرش السكر ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 5 إلى 8 دقائق. يغطى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3
عندما تصبح الشواية جاهزة ، ادهن رف الشواء بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ضع الفطائر على الرف ، وقم بتغطيتها وشويها لمدة 4 دقائق تقريبا ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأسفل. اقلب الفطائر برفق واشويها لمدة 4 دقائق إضافية ، أو حتى يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
أخرجيها من الشواية واتركيها ترتاح بورق الألمنيوم ، حوالي 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6
في حين أن الفطائر بقية ، ووضع لفات ، وقطع الجانب لأسفل ، على استجواب ونخب طفيفة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1
وزعي قطع اللفائف والقيعان برفق مع المايونيز ، وضعي الفطائر فوق قيعان اللفائف ، وضعي فوق الفطائر بأجزاء متساوية من البصل.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
2
إضافة قمم لفة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء

المكونات

6بريوش رولز (حجم كعكة همبرغر) ، سبليتبريوش رولز (حجم كعكة همبرغر) ، سبليت4القشرة: فتات بسكويت غراهامألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)2(جزئيا و)(جزئيا و)2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المفرومالثوم المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللوز المطحون ناعمااللوز المطحون ناعما2الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع680فلفل هابينروتركيا الأرضيةتركيا الأرضية1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الليمون ، زيستدالليمون ، زيستد1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2لارجيسبصل مقطع إلى أنصاف جولات رفيعةبصل مقطع إلى أنصاف جولات رفيعة2القرصاتالزعفرانالزعفران2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة6قليل من الكوسة المفرومةالزيوت النباتية ، لتنظيف على رف شواءالزيوت النباتية ، لتنظيف على رف شواء

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

ميرلوت, مالبيك, وزينفانديل هي أفضل اختياراتي للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تي ماتان أواتيا كابرنيتس ميرلوت. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 32 دولار.
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
تي ماتا أواتيا كابرنيتس-ميرلوت
قرمزي عميق مكثف ، أواتيا '13 هو كلاسيكي حقيقي. يأسر العطر على الفور بمكونات القهوة المحمصة الداكنة والشوكولاتة والفانيليا والخبز المحمص المتشابك مع الفاكهة. تلميحات من أوراق الغار والنعناع تحافظ على الروائح منعشة وحيوية. يتكشف الحنك بنكهات التوت الناضجة وملمس الفم الغني ، بينما يعطي العفص الناضج لمسة نهائية رائعة ومبهجة. من ظروف النمو المثالية ، يظل تركيز الفاكهة المكثف مكررا. أنيقة وقوية ، أواتيا '13 هو تحفة.