الخبز الخبز: الحبوب القديمة
خبز الخبز: قد تكون الحبوب القديمة مجرد الخبز الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 29 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 233 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من زيت الزيتون ودقيق الحبوب القديم وغلوتين القمح الحيوي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل خبز الحبوب القديمة, سلطة طماطم بسيطة مع فتات الخبز الطازج / حبوب أودي القديمة، و سلطة الحبوب القديمة.
تعليمات
الجمع بين الدقيق والغلوتين والماء والخميرة والسكر في وعاء من موقف الخاص بك مختلطة. اعجن بخطاف العجين حتى تحصل على عجينة مرنة.
أضف الملح وزيت الزيتون واستمر في العجن حتى يتم دمج كلاهما بالكامل.
شكلي العجينة على شكل كرة ورشي عليها زيت زيتون إضافي وأعيدي العجينة إلى الوعاء. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانبا حتى يتضاعف حجمه-حوالي ساعة.
سخني الفرن إلى 350 درجة ورشي دقيق الذرة على صينية خبز.
يرش بعض الدقيق على سطح عملك ويخرج العجين. اعجن العجينة لفترة وجيزة ، ثم شكليها على شكل كرة.
ضعه ، على جانب التماس لأسفل ، على صينية الخبز المعدة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا حتى يتضاعف حجمه-حوالي 40 دقيقة.
اقطعي الرغيف حسب الرغبة ، ثم اخبزيه حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 35 دقيقة.
انزع الرغيف إلى رف ليبرد تماما قبل تقطيعه.