صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

الخبز الأبيض الأساسي بدون آلة الخبز

الخبز الأبيض الأساسي بدون آلة الخبز
إذا 11 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، الخبز الأبيض الأساسي دون آلة الخبز قد يكون هائلا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 42 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة محبوبة من قبل 20 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة والسكر المحبب والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الخبز الأبيض الأساسي (لآلة الخبز), أفضل الخبز الأبيض في آلة الخبز، و الخبز الأبيض الأساسي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كوب قياس سائل آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي الماء والحليب والزبدة. الميكروويف لمدة 1 دقيقة ، ثم عصا ميزان الحرارة في الخليط. يجب أن يكون حوالي 125 درجة أو أكثر سخونة. إذا كان الجو أكثر سخونة ، اتركه يبرد إلى حوالي 125 degrees.In وعاء من خلاط الوقوف ، والجمع بين 1 كوب من الدقيق والسكر والملح والخميرة. يضاف تدريجيا خليط السائل 125 درجة إلى خليط الدقيق ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
مياه إضافيةمياه إضافية
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف الدقيق المتبقي 1 كوب في المرة الواحدة حتى تحصل على عجينة ليست جافة جدا ولا لزجة جدا.نعلق هوك العجين إلى خلاط ويعجن مع خلاط لمدة 8 دقائق أو حتى العجين على نحو سلس ومرن.افركي وعاء ثان بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
وضع العجين في وعاء مدهون ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي والسماح ترتفع في مكان دافئ لمدة 1 ساعة. اضغط عليه لأسفل وبات عليه في مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
لفة في اسطوانة ووضع الاسطوانة في مدهون ومطحون 8 pan بواسطة 4 inch بوصة رغيف عموم.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
5
وضع عموم رغيف في مكان دافئ والسماح لها الارتفاع لمدة 1 ساعة.سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يتحول لون الرغيف إلى اللون البني ويصبح مجوفا عند النقر عليه.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
اتركه يبرد تماما ، ثم أخرجه من المقلاة وقطعه إلى شرائح.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة