صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

الخبز الأبيض الأساسي بدون آلة الخبز

الخبز الأبيض الأساسي بدون آلة الخبز
إذا 11 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، الخبز الأبيض الأساسي دون آلة الخبز قد يكون هائلا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 42 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة محبوبة من قبل 20 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة والسكر المحبب والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الخبز الأبيض الأساسي (لآلة الخبز), أفضل الخبز الأبيض في آلة الخبز، و الخبز الأبيض الأساسي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كوب قياس سائل آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي الماء والحليب والزبدة. الميكروويف لمدة 1 دقيقة ، ثم عصا ميزان الحرارة في الخليط. يجب أن يكون حوالي 125 درجة أو أكثر سخونة. إذا كان الجو أكثر سخونة ، اتركه يبرد إلى حوالي 125 degrees.In وعاء من خلاط الوقوف ، والجمع بين 1 كوب من الدقيق والسكر والملح والخميرة. يضاف تدريجيا خليط السائل 125 درجة إلى خليط الدقيق ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضف الدقيق المتبقي 1 كوب في المرة الواحدة حتى تحصل على عجينة ليست جافة جدا ولا لزجة جدا.نعلق هوك العجين إلى خلاط ويعجن مع خلاط لمدة 8 دقائق أو حتى العجين على نحو سلس ومرن.افركي وعاء ثان بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
وضع العجين في وعاء مدهون ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي والسماح ترتفع في مكان دافئ لمدة 1 ساعة. اضغط عليه لأسفل وبات عليه في مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
لفة في اسطوانة ووضع الاسطوانة في مدهون ومطحون 8 pan بواسطة 4 inch بوصة رغيف عموم.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
5
وضع عموم رغيف في مكان دافئ والسماح لها الارتفاع لمدة 1 ساعة.سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يتحول لون الرغيف إلى اللون البني ويصبح مجوفا عند النقر عليه.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
اتركه يبرد تماما ، ثم أخرجه من المقلاة وقطعه إلى شرائح.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر