الخاصرة من لحم الخنزير المقدد مع صلصة زبدة كولكانون

الخاصرة من لحم الخنزير المقدد مع صلصة زبدة كولكانون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 579 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 11 المشجعين. إذا كان لديك بدون شطف والبقدونس ومقبض الزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الأوروبي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي فرم لحم الخنزير المحشو مع السلق السويسري ولحم الخنزير المقدد والمريمية وصلصة الشانتي, كولكانون مع الكراث ولحم الخنزير المقدد، و لحم الخنزير المقدد مطهو ببطء مع كعك كولكانون.

تعليمات

ضع لحم الخنزير المقدد في طبقة واحدة من القدر البخاري ، وقم بتغطيته بالبخار لمدة 45 دقيقة ، ثم اتركه ليبرد. بمجرد تبريده ، قطعيه إلى 4 قطع سميكة واتركيه جانبا.

المكونات سوف تحتاج

1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة

لعمل كعك البطاطس ، اقلي الجزء الأخضر الداكن من الكراث في القليل من الزبدة ، واخلطي جيدا مع البطاطس والدقيق والقشدة وصفار البيض ، ثم قلبه في أربعة أقراص دائرية صغيرة. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للخدمة.

المكونات سوف تحتاج

أصناف من الفطر

2 زيتون محشو بالبيمينتو

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين

مطبخ لوران الاحترافي®

(والحصص فقط)

لتحضير الصلصة ، نذوب نصف الزبدة في مقلاة ونضيف الملفوف والبطاطس. طهي ببطء لمدة 5 دقائق ، ثم صب في النبيذ الأبيض وتقليل بمقدار النصف.

المكونات سوف تحتاج

1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ

إلى 1 أناناس

2 زيتون محشو بالبيمينتو

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

إضافة كريم وتقليل بمقدار النصف. الموسم وإزالة من الحرارة. قلبي باقي الزبدة في الصلصة واتركيها دافئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

المكونات سوف تحتاج

2 زيتون محشو بالبيمينتو

كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

عندما تكون جاهزا للتقديم ، قم بتسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية/مروحة 200 درجة مئوية / غاز

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

وضع لحم الخنزير المقدد على صينية تحميص وفرشاة مع العسل. مشوي لمدة 10-15 دقيقة ، حتى يتكرمل العسل ، مع تفريش القطع بالعصائر اللزجة في منتصف الطريق. عرق الجزء الأبيض المتبقي من الكراث والطماطم في بعض الزبدة لمدة 3 دقائق ، ثم الموسم. اقلي كعك البطاطس في الزبدة المتبقية لمدة 2 دقيقة على كل جانب. للتقديم ، ضعي كعكة البطاطس على كل طبق مع ملعقة من الكراث والطماطم الكرزية.

المكونات سوف تحتاج

طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة