الحبار والحمص في مرق الطماطم: كالاماري إي سيسي
الحبار والحمص في مرق الطماطم: كالاماري ه سيسي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. ل 6 6.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذا الطبق الرئيسي لديه 626 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 21 غرام من الدهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك كالاماري وحمص وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 83%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة هي حلبيسة: حمص في مرق الطماطم الحار, حلبيسة: حمص في مرق الطماطم الحار، و الحمص والسلق السويسري في البارميزان ومرق الطماطم المجفف بالشمس.
تعليمات
في قدر كبير ، يمزج الحمص والسوبريساتا والزبيب وعصير البطلينوس والطماطم وصلصة الطماطم ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض بمقدار النصف. يتبل جيدا بالملح والفلفل ويضاف الكالاماري وبلح البحر ويترك على نار خفيفة المأكولات البحرية ببطء حتى ينضج تماما. ضجة في أوراق النعناع والبصل الأخضر والسبانخ ، ويطهى لمدة 3 دقائق ، ثم يقدم في أطباق الحساء تحسنت.
1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1 بصلة إسبانية ، مقطعة في مكعبات 1/4 بوصة
4 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
3 ملاعق كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة ، أو 1 ملعقة كبيرة مجففة
1/2 جزرة متوسطة الحجم ، مقطعة ناعما
2 (28 أونصة) علب طماطم كاملة مقشرة ، مطحونة باليد وعصائر محفوظة
في قدر سعة 3 لترات ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا طريا وخفيفا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يصبح الجزر طريا جدا.
أضيفي الطماطم والعصير واتركيها حتى الغليان مع التحريك كثيرا. اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح سميكة مثل الحبوب الساخنة. يتبل بالملح ويقدم. هذه الصلصة يحمل 1 أسبوع في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة.